Artikel

Label Wain Larceny

Oleh Robert Farmer

label2.jpg Sekiranya Resolusi Tahun Baru anda termasuk lebih berhati-hati tentang apa yang anda makan dan minum, maka penambahan maklumat pemakanan pada label wain mungkin menjadikan anda sesuatu yang baik. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang berada di industri wain, cadangan itu adalah sesuatu yang kurang bermanfaat.

Seperti yang telah banyak dilaporkan dalam berita industri anggur akhir-akhir ini, Biro Pajak dan Perdagangan Alkohol Negeri Oregon (TTB) telah mengusulkan syarat agar pembuat anggur di sana menyenaraikan maklumat pemakanan pada label botol wain mereka. Sekarang, anda mungkin berkata pada diri sendiri ... Apa !? Kerana, seperti banyak orang yang saya kenal dan dengan siapa saya telah membincangkan gagasan ini, idea itu nampaknya berlebihan, paling tidak bodoh. Dan seperti yang kita ketahui mengenai semua hal yang berkaitan dengan negara, undang-undang satu negara akan segera memberi kesan kepada negara. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa pembuat anggur Oregon telah menggali hak mereka untuk menentang ini. Anda juga harus.

Cadangan ini mengemukakan sejumlah masalah, baik logistik dan falsafah. Dari yang sebelumnya, tidak mudah bagi pembuat anggur untuk menyenaraikan bahan-bahan yang masuk ke dalam wain mereka - ini adalah pelbagai komponen yang sentiasa berubah ditambah dengan perangai dan nuansa individu dan secara amnya tidak banyak mempengaruhi peminum anggur selain produk yang dihasilkan yang mereka nikmati. Berkhasiat? Sekiranya anda bimbang tentang khasiat apa yang anda peroleh dari anggur anda, saya bimbang anda menghadapi masalah yang lebih besar daripada yang dapat diselesaikan pada label wain.

Dan, mengenai label itu, label yang sudah mempunyai salinan yang diamanatkan oleh pemerintah untuk mempublikasikan kandungan alkohol dan bahaya daripadanya (yang saya setuju bukan idea buruk), ia juga merupakan ruang yang bergantung pada pembuat anggur untuk menceritakan kisah arak tertentu - belum lagi kerana menarik perhatian orang ramai yang membeli arak dari kedudukannya di rak kedai.

Oleh itu, dengan kata lain, terdapat banyak sebab mengapa ini adalah idea yang tidak baik. Demi Oregon dan kewarasan meminum arak secara keseluruhan, mari kita berharap idea label tertentu ini tidak melekat.





Disyorkan