Artikel

Jadual Perjalanan Negara Wain: Lembah Sonoma

bersejarah_press-room.jpgOleh Robert Farmer

Timur Dataran

Lembah Sonoma adalah sebutan tunggal yang mempunyai banyak bentuk. Tanah dan iklim serupa di seluruhnya, tetapi gaya dan teksturnya sangat berbeza dari satu tempat ke tempat lain - selalunya hanya beberapa batu seperti burung gagak yang memisahkan tempat-tempat itu. Sudut lembah di sebelah timur pusat bandar - Sonoma Plaza - adalah salah satu tempat kegemaran saya untuk dikunjungi. Bukan hanya rumah bagi apa yang pada dasarnya merupakan tempat kelahiran Sonoma Wine Country, ia juga merupakan koleksi rapat kilang wain yang hebat yang idealnya mewakili wain Sonoma. Dari pinot noir berstruktur cantik hingga zippy zinfandel, mereka semua disajikan dengan senyuman tetangga

Berhenti 1 Gundlach Bundschu
Orang-orang di Gun-Bun, sebagaimana penduduk tempatan mengetahuinya dan kerana mereka gemar merujuk kepada kilang anggur mereka, sama seperti watak wain mereka yang memenangi anugerah. Pabrik anggur ini mempunyai sejarah yang kaya dalam keluarga, dengan kebun anggur yang dikendalikan oleh enam generasi keluarga Bundschu. Pinot noir dan chardonnay yang hebat menggambarkan komitmen lama terhadap kualiti. Selain pengambilan sampel biasa di ruang mencicipi meriah, lawatan ke perkarangan dan gua juga disediakan. Pada musim panas, lawatan ke ladang anggur berusia 150 tahun yang dilestarikan ditawarkan untuk lawatan peribadi kecil di atas kenderaan roda enam seperti pendaratan lunar. Ia sangat menyeronokkan Gun-Bun.
Bilik Rasa : Buka 11 am-4:30pm setiap hari. 2000 Denmark St., Sonoma, 707-938-5277

Berhenti 2 Pandangan yang baik
Di sinilah semuanya bermula - dan mereka mempunyai bangunan Berdaftar Bersejarah Nasional untuk membuktikannya. Buena Vista, terkenal sebagai kilang anggur pertama di California masih merupakan salah satu pengalaman lawatan kilang wain terbaiknya. Walaupun dekat dengan kesibukan Sonoma Plaza, hotel ini memberikan suasana ketenangan yang sopan dari penduduknya yang berhutan. Dinding struktur batu cantik yang menempatkan ruang mencicipi dan ruang acara menceritakan seribu kisah; secara kiasan dan secara harfiah melalui banyak foto bersejarah yang menghiasi mereka. Masih menghasilkan pinot noir dan chardonnay yang hebat, ini tetap menjadi salah satu destinasi Wine Country's Don't-Miss.
Bilik Rasa: Buka 10 pagi hingga 5 petang setiap hari. Jalan Anggur Lama 18000, Sonoma, 800-926-1266

Berhenti 3 Taman Bartholomew
Salah satu permata tersembunyi yang hebat di Sonoma, kawasan indah di sekitar Taman Bartholomew nampaknya menjerit kepada pengunjung untuk menghabiskan waktu petang di meja piknik. Tetapi lokasinya di tengah-tengah taman awam juga mengundang pengunjung yang berani untuk menjelajahi jalur pejalan kaki sejauh tiga batu, yang melintasi kebun oak dan bunga liar, dan memberikan pemandangan indah dari kebun anggur di bawah ini. Lebih banyak jenis lesu dapat memilih untuk menjelajahi sejarah pembuatan anggur di rantau ini di muzium kecil yang hebat di lokasi. Ruang mencuba menawarkan pilihan kilang anggur dan pilihan perpustakaan dari senarai BP zinfandel, cabernet, dan sauvignon blanc yang sangat baik.
Bilik Rasa: Buka Isnin-Sabtu 11a-4: 30pm, Sun 10:30 am-4:30pm. 1000 Vineyard Lane, Sonoma, 707-935-9511

Berhenti 4 Ravenswood
Beberapa kilang wain mengekalkan hubungan erat dengan varietas tertentu seperti yang dilakukan Ravenswood dengan zinfandelnya. Anda akan mendengarnya dan melihatnya kerap dipaparkan ketika mengunjungi kilang wain: No Wimpy Wines. Mantra ini menyediakan jalan keluar untuk semua yang berlaku di Ravenswood, dari menghasilkan struktur yang berani, zinfandel pedas, hingga menjadi tuan rumah acara yang menyeronokkan dan kadang-kadang kasar. Lawatan kemudahan biasa dan mencuba barel dijadualkan setiap hari. Sementara di ruang mencicipi, suasananya selalu ceria dan menyenangkan, dan begitulah cara mereka menyukainya.
Bilik Rasa: Buka 10 am-4:30pm setiap hari. 18701 Gehricke Road, 707-938-1960

Disyorkan