Artikel

Panduan Weekend ke Los Olivos di Santa Ynez

Terletak di Lembah Santa Ynez kira-kira 40 minit Barat Laut dari Saint Barbara adalah bandar Los Olivos yang menawan. Dengan hampir lebih dari 1,000 penduduk dalam jarak tiga batu persegi, Los Olivos adalah definisi sebuah bandar kecil, tetapi apa yang kurang di kawasan itu, ia pasti menanggung wain. Sebenarnya, yang pernah menjadi kota barat yang mengantuk telah berubah menjadi kafe anggur dengan lebih dari 30 bilik mencicipi, banyak di antaranya menempati bangunan Victoria yang bersejarah dan berwarna pastel dari tahun 1800-an. Tambah restoran dan penginapan yang berkualiti dan Los Olivos mempunyai semua yang diperlukan untuk percutian hujung minggu yang menyeronokkan. Inilah panduan kami untuk tempat tidur, makan, dan bermain di Los Olivos, CA.

Tempat Merasa

Kisah Bilik Mencuba Tanah, Dengan hormat dari Hana-Lee Sedgwick

Memandangkan jumlah bilik mencuba wain di pusat bandar Los Olivos, anda boleh menghabiskan sepanjang hujung minggu (atau bahkan seminggu!) Dengan mudah mencuba wain tempatan. Tidak perlu dikatakan, tidak ada kekurangan pilihan untuk pencinta wain, sama ada mencari pengeluaran kecil, varieti kabur atau standbys lama seperti pinot noir dan chardonnay. Bahagian terbaik? Sebilangan besar tempat mencicipi anggur Los Olivos adalah milik keluarga dan dikendalikan, jadi tidak jarang apabila mendapati pemilik dan pembuat anggur menuangkan wain itu sendiri.

Jangan terlepas lawatan ke bilik rasa minimalis di Penyelesai , di mana pemilik Anna dan David DeLaski bereksperimen dengan varietas dari negara asalnya di Austria, seperti blaufränkisch dan grüner veltliner, serta syrah pegun dan berkilau. Sebilangan besar buah itu berasal dari kebun anggur Organik dan Biodynamic Bersertifikat mereka sendiri yang mereka tanam pada tahun 2012. Di seberang jalan adalah Prong Wine Co. , di mana permainan rumput dan muzik live biasa dapat menemani segelas anggur Rhône kebun anggur kecil anda. Sebelah, di Kisah Tanah , anda mungkin akan menjumpai pembuat anggur Jessica Gasca dan suaminya Brady Fiechter di belakang bar ruang santai mereka yang mengundang, mencurah-curah pengeluaran kecil, kebun anggur tunggal dan botol tunggal, termasuk pinot noir, grenache, dan gamay. Mural hitam dan putih yang memaparkan kawasan anggur Santa Barbara County menjadikan kaedah yang baik untuk berkenalan dengan kawasan tanah.

Anda mungkin akan bertemu dengan pembuat anggur yang berkunjung Bilik Bawah Tanah Blair Fox , di mana pasangan suami isteri Blair dan Sarah Fox mengkhususkan diri dalam wain premium yang banyak dari varieti Rhône. Apabila tidak menghasilkan wain untuk label peribadi butiknya, Blair membuat anggur untuk kawasan berdekatan Epiphany dan Bubble Shack , dimiliki oleh Keluarga Parker, yang terakhir menyajikan beberapa gaya wain bersoda dari 'gubuk' kecil yang telah diubahsuai. Kerusi santai yang selesa di luar menjadikan tempat yang sangat santai.


The Bubble Shack, Dengan hormat dari Fess Parker Winery

Pada Bilik bawah tanah Dragonette , berharap dapat menemui pinot noir, sauvignon blanc, dan syrah yang terkenal, yang dihasilkan daripada buah-buahan yang berasal dari kebun anggur iklim sejuk dan berkualiti tinggi di Santa Barbara County. Atau, singgah Larner Vineyard & Winery , di mana pemilik dan pembuat anggur Michael Larner membuat anggur ekspresif dari kebun anggur keluarganya di Ballard Canyon. Juga mewakili Ballard Canyon AVA adalah Ladang Anggur Stolpman , menawarkan beberapa gaya wain yang dibuat dari varieti Rhône dan Itali, yang disajikan di dalam 'pondok merah kecil' mereka di Los Olivos. Untuk sesuatu yang sedikit berbeza, jangan ketinggalan sangiovese fermentasi karbon mereka, Love You Bunches, yang terbaik disajikan dengan sejuk.

Bagi mereka yang mencari suasana yang lebih meriah, kunjungi yang popular Saarloos + Anak lelaki , di mana anda akan menemui ruang santai dan bersahaja untuk menghirup. Tangkap gambar di ruang foto atau cuba sebilangan kecil cupcakes bersama wain anda (yang boleh dibeli dari Nikmati Kek Cawan di dalam), tetapi jangan berharap untuk mencari nota mencuba kerana kru Saarloos tidak mempercayainya. Juga mengambil pendekatan ringan untuk mencuba anggur adalah Ladang Anggur Carhartt , yang baru-baru ini beralih ke penggalian baru. Di Carhartt Cabin, anda akan dapati Keluarga Carhartt bergaul dan menuangkan wain dalam suasana santai - mengingatkan berada di tempat rakan - tetapi dengan ruang lebih sedikit daripada lokasi sebelumnya. Lebih dari 20 anggur berbeza dicurahkan sepanjang tahun (tepat 364 hari dalam setahun), dan kerana ruang mencicipi dibuka setiap hari hingga 18:00, anda boleh mengharapkan suasana riang setelah banyak bilik merasa ditutup untuk hari tersebut.


Tempat Makan

Bilik Chef di The Bear and Star, Dengan ihsan dari Gray Crawford / Fess Parker Wine Country Inn

Beruang dan Bintang , terletak di dalam Fess Parker Wine Country Inn, adalah lambang makan dari ladang ke meja - sebahagian besar persembahan restoran bersumber dari ladang Fess Parker hanya beberapa batu dari restoran. Menu ini menyajikan masakan keselesaan bergaya mewah yang berubah-ubah bergantung pada apa yang ada di musim, dari huevos rancheros dengan chorizo ​​buatan sendiri ketika sarapan hingga burger Wagyu dan meatloaf semasa makan malam. Nantikan siri Makan Malam Chef mereka, ketika Chef John Cox bekerjasama dengan koki terkenal lain untuk makan malam gourmet intim di Chef's Room peribadi.

Di seberang jalan di Kafe Pedagang Wain Los Olivos , ditubuhkan pada tahun 1995, anda akan dapati makanan Country Country desa yang disajikan di tempat yang mesra. Restoran ini memperoleh banyak hasil dari ladang organik bersertifikat berdekatan mereka untuk menu makan tengah hari dan makan malam, disertakan dengan senarai wain yang banyak yang perlu diperhatikan. Terdapat lebih dari 500 anggur yang ditawarkan, banyak di antaranya dipamerkan di 'dinding anggur.' Sekiranya kelihatan biasa, itu mungkin kerana restoran itu membuat komo dalam filem 2004,TENGAHARI- drama komedi yang membantu meletakkan Santa Ynez di peta.


Menduduki ruang bekas kedai perkakasan yang dibina pada tahun 1901, Perkakasan & Kasut Sisi mengalu-alukan penduduk tempatan dan pelancong setiap hari untuk persembahan lezat dan goresan yang disajikan dalam suasana elegan dan menarik. Peminat bacon tidak akan ketinggalan untuk mencuba stik bacon, potongan daging panggang tebal, salai, dan daging glazer maple. Pesan sendiri sebagai pembuka selera atau mencuba dengan burger atau keju panggang anda untuk membuat sesuatu.

Untuk gigitan santai semasa dalam perjalanan, singgah Pintu Anjing pada hujung minggu untuk anjing panas gourmet yang memuaskan. Pilih gaya klasik atau cuba salah satu anjing yang lebih berani, seperti Nacho yang disertakan dengan queso, salsa kacang hitam, dan kerepek tortilla yang dihancurkan.

Apa nak buat

Butik Wendy Foster, Dengan hormat dari Wendy Foster

Walaupun sebahagian besar orang mengunjungi Los Olivos untuk mencicipi anggur, secara semula jadi, pastikan untuk memanfaatkan kedai-kedai milik tempatan di antara sips. Menuju ke pelik Kedai Am Los Olivos untuk makanan tukang, buku masakan, sabun buatan tangan, dan barang-barang unik untuk dapur dan rumah. Ambil beberapa hadiah atau sesuatu untuk diri anda sebelum berkeliaran Kertas Madu untuk membaca pilihan kertas mewah, alat tulis, dan hadiah dari seluruh dunia, termasuk rangkaian alat tulis dan reka bentuk pemilik dan ilustrator Michelle Castle sendiri. Beli campuran fesyen fesyen wanita dan kanak-kanak eklektik di Butik Wanita Wildflower atau berhenti masuk Wendy Foster untuk melihat koleksi koleksi pakaian dari jenama seperti Current Elliott, Sundry, dan The Great. Apabila anda sudah bersedia untuk menyalurkan koboi dalaman anda, pergi ke Jedlicka's , di mana anda akan mendapat banyak pilihan kasut dan topi koboi, pakaian barat yang asli, dan aksesori untuk lelaki, wanita dan kanak-kanak.

Succulents dan seni taman di J. Woeste, Dengan ihsan J. Woeste

Di antara butik dan ruang mencuba, masuk ke ruang ajaib yang ada J. Woeste , sebuah rumah dan taman yang dipenuhi dengan succulents, seni taman, dan aksesori unik untuk kediaman. Atau, untuk perubahan pemandangan yang lebih besar, sewa basikal elektrik dari Pedego dan pelayaran di sepanjang jalan negara, singgah Taman Global untuk mencuba minyak zaitun semasa anda menjelajahi kilang wain di pinggir bandar. Lawatan ke Kebun Anggur Beckmen untuk wain gaya Rhône yang ditanam secara estet atau mengagumi kawasan indah di Ladang Kilang Ladang Bridlewood semasa anda menghirup. Kilang anggur gaya Sepanyol, yang mengingatkan pada misi bersejarah California, terletak di antara kebun dan kebun anggur seluas 105 ekar, yang menjadikan tempat ini sangat indah.


Tinggal di mana

Dengan hormat dari Fess Parker Wine Country Inn

Los Olivos adalah komuniti kecil yang dapat dilalui, jadi jika anda merancang untuk mengambil bahagian dalam mencicipi wain (aktiviti nombor satu Los Olivos), anda mungkin ingin tinggal di bandar. Walaupun pilihan tempat penginapan mungkin terbatas, jangan berharap berkorban dalam keselesaan dan kemudahan.

Tepat di tengah-tengah pusat bandar telah diubahsuai Fess Parker Wine Country Inn , yang ditubuhkan oleh pelakon mendiang yang menjadi vintner, Fess Parker, yang menawarkan tempat yang menarik dan canggih untuk merehatkan kepala anda. Setiap 19 bilik mempunyai pembuat kopi Keurig di dalam bilik, perapian gas, dan tempat tidur bantal bersaiz King, disertai dengan hiasan yang menarik dan Wi-Fi percuma. Menginap di sini bermaksud anda akan mendapat akses ke kolam renang luaran yang dipanaskan (dihangatkan hingga tahun 80-an), serta sarapan percuma di restoran The Bear and Star dan mencicipi wain untuk dua orang di bilik mencuba Epiphany yang berdekatan. Terletak tepat di belakang Epiphany adalah pedesaan-bergaya Kabin Negara Wain , juga dimiliki oleh keluarga Parker. Kabin yang luas, satu dan dua bilik tidur tidak hanya terletak di pusat kota, tetapi juga memberikan para tetamu akses ke kemudahan di Fess Parker Inn di tepi jalan.

Beberapa blok jauhnya adalah Mattei's Tavern yang ikonik, bekas stagecoach abad ke-19 yang menjadi destinasi sosial yang popular pada tahun 1900-an. Walaupun restoran dan bar mungkin tidak lagi beroperasi, pengunjung masih dapat menikmati warisan abadi di tempat penginapan ini dengan tinggal di The Bungalows di Mattei's Tavern . Sewa salah satu kotej satu, dua, tiga, atau enam bilik tidur yang menawan dan diubahsuai untuk penginapan yang santai dari tarikan utama. Keenam-enam pondok ini boleh disewa untuk acara dan perkahwinan juga.


- Panduan Pelancong ke Santa Ynez Valley -

- Pabrik Anggur Santa Ynez Valley: Panduan Mengecap -


Disyorkan