Artikel

Di bawah Radar Sparkling Wines

Siapa yang tidak suka sedikit berbuih? Dan siapa yang mengatakan bahawa ia hanya untuk majlis khas? Semasa cuaca mulai panas, kami mendorong anda untuk berfikir di luar kotak perkahwinan / ulang tahun / Malam Tahun Baru dan cari cara untuk mendapatkan lebih banyak wain bersoda ke dalam hidup anda. Dapatkan kreatif dan cari alasan untuk meraikan dengan gelembung setiap hari dalam seminggu, kerana mengapa tidak?

Dengan ini, kami ingin berkongsi lima wain berkilau radar untuk anda nikmati, kerana Champagne bukan satu-satunya kawasan berkilau yang menggelitik selera kami lagi.

Sampler Kelab Bubbles

Estet Liana
2750 Las Amigas Rd.
Napa, CA 94559
(707) 302-1160
Penasihat Perjalanan : 5 bintang; 1 ulasan
Harga mencuba: Tempahan diperlukan dan bermula pada $ 25

Walaupun Liana Estates baru ada sejak Oktober lalu, saudara perempuan Lisa dan Ariana Peju bukanlah pendatang baru dalam permainan wain. Ibu bapa mereka juga merupakan vintner dan pemilik Peju Winery yang memenangi anugerah. Setelah bertahun-tahun di antara tanaman anggur keluarga mereka, saudara perempuan itu terserlah sendiri ketika mereka membeli Acacia Winery dan ladang anggur seluas 100 ekar pada akhir tahun lalu.

Kelab Bubbles mereka adalah untuk kekasih berkilau sejati yang menawarkan tiga, enam, atau 12 botol wain suku tahunan yang mengandungi bunga blanc de blancs, brut, dan rose berkilau mereka. Keahlian juga disertakan dengan potongan 10 peratus pembelian satu hingga 11 botol, 20 peratus pembelian 12 botol atau lebih, dan pelbagai faedah keahlian eksklusif yang lain.

Petua Orang Dalam: Liana Estates lebih dari sekadar ruang mencuba khas dengan pasangan biasa. Pengalaman berpasangan terbaru mereka menampilkan kek cawan mini dari kedai roti tempatan Kara's Cupcakes. Mereka mempunyai empat kek cawan mini yang dipilih sendiri yang melengkapkan empat anggur Liana Estates. Sama ada anda ingin meraikan ulang tahun, percutian romantis atau hujung minggu gadis, rasa ini adalah gabungan keseronokan dan manis yang sempurna!

Kekuatan Brut

Ladang Bintang Hitam
10844 E Revold Rd.
Teluk Suttons, MI 49682
(231) 944-1270
Penasihat Perjalanan : 4.5 bintang; 82 ulasan
Harga rasa : Sila hubungi untuk maklumat lebih lanjut

Apabila anda berfikir wain, anda mungkin tidak menganggap Michigan. Tetapi Black Star Farms adalah salah satu kebun anggur yang semakin meningkat yang meletakkan negara anggur Michigan di peta. Terletak di Paralel ke-45, yang terletak kira-kira di tengah-tengah antara khatulistiwa dan Kutub Utara dan merangkumi wilayah wain California serta kawasan pembuatan anggur di Portugal, Sepanyol, dan kawasan Timur Tengah dan Asia. Barangan Black Star Farms merangkumi buah yang bersumber dari kebun anggur mereka sendiri dan dari rakan penanam di wilayah ini.

Permata Midwestern yang berkilauan ini menawarkan beberapa pilihan gelembung yang berbeza, tetapi kami mengesyorkan Brut Cuvée 2010 mereka yang ditawarkan dengan harga yang berpatutan $ 25. Anggur adalah campuran chardonnay, pinot noir, dan pinot blanc. Ini adalah wain segar dan ringan dengan 'aroma bunga dan buah segar' dan disyorkan untuk pembuka selera berasap atau asin.

Petua Orang Dalam: Sekiranya anda tidak dapat memperoleh banyak kilauan Michigan, tempah satu atau dua malam di Inn yang selesa dan romantis di Ladang Bintang Hitam . Menjimatkan anda dari memikirkan bagaimana pulang ke rumah dengan selamat setelah anda mencuba, bukan? Selain itu, siapa yang boleh mengatakan tidak pada jam keramahan setiap malam dengan anggur dan makanan ringan?

Setitis di Lautan

Ladang Anggur Kuda Besi
9786 Ross Station Rd.
Sebastopol, CA 95472
(707) 887-1507
TripAdvisor : 4.5 bintang; 209 ulasan
Harga rasa: Bermula pada $ 25

Mari kembali ke Barat ke Iron Horse Vineyards di Sonoma County dan wain mereka yang indah dan indah. Iron Horse adalah kilang wain kecil dan bebas yang mempunyai keistimewaan menyediakan wainnya yang berkilauan di Rumah Putih selama lima pentadbiran berturut-turut. Anda tidak boleh berdebat dengan silsilah semacam itu.

Oleh itu, jika anda mencari makanan istimewa, sama ada untuk ulang tahun musim panas atau mungkin hanya kerana anda merasa diri anda hari ini, lihatlah Rizab Laut . Ia adalah edisi terhad, blanc de blanc antik dengan rasa zaitun oren, kapur Tahitian dan minerality di hidung, dan kekayaan kapur, jeruk keprok, dan berkrim di bahagian akhir. Dan mereka menyumbang $ 4 sebotol kepada Inisiatif Lautan Geografi Nasional , sehingga anda dapat merasa seronok dengan pemanjangan anda.

Petua Orang Dalam: Sekiranya anda menyukai gelembung anda dengan pemandangan, anda akan menyukai kawasan mencicipi luaran, berlatarbelakangkan kebun anggur dan bukit-bukau. Periksa jadual lebih awal dan anda mungkin mendapat beberapa tiram terkenal mereka.

New York State of Mind

Konstantin Frank
9749 Jalan Tengah
Hammondsport, NY, 14840
(800) 320-0735
Penasihat Perjalanan : 4.5 bintang; 447 ulasan
Harga rasa: dari percuma hingga $ 35 setiap orang

Untuk kilauan seterusnya, mari kita pergi ke Dr. Frank Wines di Wilayah Finger Lake, New York State. Kebun anggur ini diasaskan oleh Dr. Konstantin Frank, seorang pendatang dari Ukraine dengan PhD dalam bidang viticulture. Dr. Frank diberi kepercayaan untuk mengubah bagaimana anggur ditanam di Finger Lakes dan pada dasarnya meletakkannya di peta sebagai destinasi untuk pencinta wain.

Tetapi mengenai gelembung, jangan ketinggalan Chateau Frank Blanc de Noirs 2012 . Ini adalah anggur berkilau penuh dengan aroma sitrus rempah, buah batu, dan adunan segar. Mereka mengesyorkan anda meminumnya dengan udang Cajun atau tombak asparagus, tetapi kami yakin ia juga bagus.

Petua Orang Dalam: Sampaikan salam kepada Meaghan Frank semasa lawatan anda. Dia generasi keempat dalam keluarganya menguruskan kilang wain.

Ya Jalan Rosé

Pabrik Anggur Gruet
8400 Pan American Lagi NE
Albuquerque, NM 87113
(505) 821-0055
Penasihat Perjalanan : 4.5 bintang; 95 ulasan
Harga rasa: Hubungi (505) 821-0055 untuk maklumat lebih lanjut mengenai rasa.

Gruet adalah nama Perancis, tetapi kilauan ini berasal dari bukit-bukit merah di New Mexico. Ia didirikan oleh seorang Perancis, Gilbert Gruet, yang melakukan perjalanan ke Barat Daya Amerika pada tahun 1983 dan menemui iklim yang kaya dengan kebun-kebun anggur. Dia dan keluarganya memutuskan untuk menanam kebun anggur eksperimen di New Mexico dan akhirnya dua dari empat anaknya juga berpindah ke A.S. untuk menjalankannya. Hari ini anda boleh membeli pelbagai jenis wain berkilau vintaj dan bukan vintaj dan juga beberapa wain.

Sekiranya anda ingin menikmati minuman dengan rakan-rakan pada musim panas ini, jangan lewatkan bunga ros yang kejam. Ini adalah kilauan bertubuh penuh dengan buah, rasa beri dan kemasan 'zesty'. Rosé sepanjang hari, adakah saya betul?

Petua Orang Dalam: Ruang mencuba tidak terletak di perkebunan anggur. Mereka mempunyai satu di Santa Fe dan satu di Albuquerque. Tapi jangan risau! Tuan rumah mereka yang cantik, Kevin, akan menjagamu di ruang mencuba Albuquerque mereka.

Adakah: Emma McGowan adalah penulis bebas sepenuh masa yang tidak mempunyai rak wain kerana dia tidak pernah berjaya menyimpan sebotol yang cukup lama sehingga memerlukannya. Lihat lebih banyak penulisannya di emmamcgowan.com.


Disyorkan