Artikel

Perkara yang berlaku di Yountville

villagio.jpgOleh Robert Farmer

Salah satu perkara terbaik tentang Yountville - sedikit bergosok di tengah-tengah California California Country Country - adalah yang serba lengkap. Seseorang mungkin berpendapat bahawa yang terbaik adalah bahawa ia adalah rumah kepada Laundry Perancis, restoran berkubah dan mustahil untuk didiami oleh Thomas Keller. Walaupun itu pasti merupakan tarikan besar, perkara yang benar-benar indah tentang Yountville, sepanjang dua batu daripadanya, adalah bahawa ia sangat padat sehingga merupakan salah satu daripada beberapa destinasi berkalibernya yang dapat diakses dengan mudah dengan berjalan kaki.

Saya telah menerangkan di laman web ini sebelumnya tentang fenomena banyaknya tarikan kuliner terkemuka yang tersedia untuk pengunjung Yountville yang berani. Tetapi perlu diperhatikan lagi kerana walaupun graviti yang dihasilkan oleh galaksi kecil ini, segalanya akan semakin cerah.

Baru-baru ini diumumkan untuk mengejutkan sedikit bahawa Yountville akan segera membuat rancangannya sendiri dengan rancangan induk untuk menambah di kota sebuah palet hotel baru, spa, dan tentu saja restoran - dengan berkesan memasukkan lebih banyak lagi ke dalam empat batu persegi yang sudah dikemas jejari.

Sesungguhnya salah satu teka-teki yang harus diatasi ketika merancang lawatan ke Yountville (jika rancangan itu memerlukan tinggal di Yountville - yang merupakan prasyarat untuk memanfaatkan jalan kaki) adalah tempat tinggal. Selain membuat pilihan dari beberapa pilihan yang sangat baik, seseorang juga mesti benar-benar masuk. Tempahan sukar dilakukan - terutama pada musim puncak - dan oleh itu memerlukan tempahan yang lebih awal.

Itu mungkin sedikit sebanyak dapat diringankan dengan penambahan dua hotel baru yang dirancang untuk dilancarkan pada tahun 2009. Yang pertama adalah penginapan gaya butik mewah baru yang disebut Bardessono Inn and Spa, sebuah harta tanah 62 bilik yang terletak di enam kebun anggur ekar. Penginapan baru ini akan mempunyai bilik besar (beberapa seluas 1200 kaki persegi), serta spa seluas 2.000 kaki persegi dan restoran mewah.


Bardessono akan mempunyai syarikat di Hotel Luca yang baru, sebuah hotel mewah 20 bilik yang dikendalikan oleh orang-orang L'Auberge Carmel. Hotel Luca akan menikmati lokasi utama di Washington Street (jalan raya utama Yountville) dan dirancang untuk dibuka pada musim gugur tahun 2009. Luca tentunya akan menampilkan restoran yang diumumkan sebagai restoran 90 tempat duduk gaya kontemporari yang menawarkan makanan Itali serantau.

Sementara itu, dalam usaha untuk bersaing dengan Joneses, secara semula jadi, andalan Yountville sibuk menyikat dan memoles. Yountville Inn yang terhormat mengumumkan bahawa ia akan menambah 32 bilik ke inventori 51 bilik yang ada dan memperbaiki keseluruhan harta tanahnya. Dan baru-baru ini, Villagio Inn & Spa melancarkan spa gaya Mediterania seluas 13,000 kaki persegi-kini antara spa terbesar di Lembah Napa, termasuk 16 bilik rawatan dan lima suite spa yang sesuai untuk perkara-perkara seperti pesta pengantin.


Sekarang mungkin lebih mudah untuk mencari tempat tinggal, bagaimana dengan tempat makan? Dengan anggapan Dobi Perancis sudah habis atau anda pernah melakukannya, bagaimana dengan kekuatan bintang kuliner tambahan dalam bentuk Food Network biasa Michael Chiarello. Koki selebriti akan memulai debutnya di restoran khas musim gugur ini, dengan itu melancarkan persaingan untuk bintang Michelin di sebuah bandar yang sudah memiliki total enam (!). Restoran 150 tempat duduk baru Chiarello akan terletak di struktur bata era 1870-an yang bersejarah yang menempatkan V Marketplace, dan akan menampilkan kepakaran Itali Selatan yang disayanginya.

Apa tangkapan, anda mungkin bertanya? Sudah tentu kereta diperlukan pada satu ketika, terutamanya jika mencicipi arak adalah sebahagian daripada agenda - dan ini adalah Napa, pastinya mencuba wain adalah sebahagian besarnya. Tidak begitu, seperti yang berlaku. Yountville mempunyai yang meliputi; menikmati lokasi dalam radius empat batu dari lebih dari 24 kilang wain, yang mewakili beberapa variasi terbaik yang ditawarkan Napa Valley. Dan jika itu tidak mencukupi, Yountville juga akan menyambut dua bilik citarasa baru pada tahun depan - masing-masing dari Blackbird Vineyards dan Girard Winery.


Tergolong dalam campuran yang berkembang ini untuk ukuran yang baik juga merupakan koleksi kedai runcit baru dan peningkatan ke pelbagai kedai dan restoran semasa. Di wilayah yang penuh dengan godaan untuk dolar pengembara, Yountville telah meningkatkan langkah. Beruntung bagi kita semua, langkah itu adalah jalan mudah.

Untuk maklumat lebih lanjut, lawati www.yountville.com.


Disyorkan