Artikel

Kedai Keju Terbaik Di Sekitar Negara Anggur

Tidak ada kekurangan peluang untuk membeli wain sambil menjelajahi kebun anggur terbaik di negara ini, tetapi bagaimana dengan sahabat minuman, keju? Kedai-kedai keju ini di seluruh negara menyediakan pilihan produk tenusu yang lazat dan tidak biasa dalam jarak dekat dengan kawasan mencuba wain yang popular.



Keju Perancis di California

Daripadaie-Sophie
Sumber Gambar: Yelp

Daripadaie Sophie
1129 Taman St
San Luis Obispo, CA 93401
(805) 503-0805
Pelancongan di sini : 4.5 bintang, 14 ulasan

Lahir dari usaha untuk membawa sedikit suasana Paris ke pantai California tengah, Fromagerie Sophie menawarkan pelbagai pilihan keju antarabangsa dalam suasana yang intim, dengan kedatangan baru dan pilihan mingguan selalu menawarkan alasan baru untuk berhenti dalam lawatan. Varieti daging dan keropok yang telah diawet juga tersedia untuk membantu membuat plat keju yang sempurna. Kakitangan juga berpengalaman dalam penggabungan wain, dan sering dapat mencadangkan keju yang sesuai berdasarkan kilang wain tempatan yang anda rencanakan untuk dikunjungi.

Petua orang dalam: Jangan malu untuk mencuba keju, kerana kakitangan akan membiarkan anda mencuba hampir semua perkara yang tidak dibungkus untuk penjualan individu.



Monterey di Sonoma

Vella-Keju-Co.
Sumber Gambar: Yelp

Vella Cheese Co.
315 St E 2
Sonoma, CA 95476
(707) 938-3232
TripAdvisor: 4.5 bintang, 204 ulasan

Salah satu daripada banyak kedai tukang yang tersebar di dataran utama Sonoma, Vella Cheese Co. menekankan pengeluaran lestari tempatan, menggunakan lembu bebas dari ladang tempatan Mertens Dairy dan sedikit garam tambahan. Semua keju yang mengagumkan mereka selesai di bangunan batu bersejarah Vella, dan kebanyakannya adalah versi varieti yang lazat seperti cheddar atau Monterey jack (tetapi diselitkan dengan rasa menarik seperti rosemary dan habanero).

Petua orang dalam: Semua produk ini ditutup untuk vakum dan akan bertahan lama untuk bertahan dalam penerbangan atau perjalanan, jadi mereka yang berkunjung dari luar negeri masih boleh membawa keju kegemaran mereka pulang bersama mereka.



Pemilihan Sandwic

Keju Venissimo
Sumber Gambar: Yelp

Keju Venissimo
2650 Via De La Valle
Del Mar, CA 92014
(858) 847-9616
TripAdvisor: 4.5 bintang, 48 ulasan

Rangkaian tempatan yang jarang difokuskan hanya pada keju, Venissimo membolehkan pelanggan membuat papan charcuterie mereka sendiri setelah mencuba keju tempatan dan import mereka, serta daging babi yang dihiris segar dalam tradisi Sepanyol. Penawaran tenusu yang lain yang lazat termasuk keju panggang panas dan kek keju - bukan cheesecake, ingatlah anda, tetapi susunan brie dan keju lain yang cantik yang disediakan untuk majlis istimewa. Jangan lepaskan waktu bahagia yang jarang tetapi murah hati pada hari Khamis ketiga setiap bulan dari jam 3 hingga 6 petang.

Petua orang dalam: Sekiranya anda bercadang untuk berkunjung lebih dari satu kali, kedai dapat membuat profil untuk membantu menjejaki keju mana yang telah anda coba, jadi anda tahu yang harus anda dapatkan di masa hadapan.



Keju Kambing Berlimpah

Briar-Rose-Krimeri
Sumber Gambar: Yelp

Krim Briar Rose
19231 NE Fairview Dr
Dundee, ATAU 97115
(503) 538-4848
TripAdvisor: 4.5 bintang, 2 ulasan

Kedai keju terpencil ini lalu di mana trotoar berakhir di perbukitan Oregon mengkhususkan kedua-dua jenis keju kambing segar dan tua, masing-masing lebih tajam dan lebih menggoda daripada yang terakhir. Berhenti pada waktu buka pada hari Jumaat atau Sabtu, dan anda mungkin akan melihat sekilas keju yang dibuat segar di ruang belakang sambil menikmati rasa persembahan bermusim mereka.

Petua orang dalam: Sekiranya anda menginginkan sesuatu yang lebih manis daripada chevre mereka, cubalah truffle, yang dibuat dari keju kambing yang sama, tetapi ditutup dengan coklat dekaden.



Daging dan Keju

Owens-Daging
Sumber Gambar: Yelp

Daging Owens
502 E 1st St.
Cle Elum, WA 98922
(509) 674-2530

Salah satu perniagaan keluarga paling lama di Washington State, Owens Meats telah memikat pelanggan yang lapar dengan bau daging segar dan asap yang menggoda selama lebih dari 125 tahun. Mereka menerapkan teknik merokok pada cheddar unggulan mereka. Di seberang daging mereka yang disediakan sendiri, anda akan mendapat rak sos panas, selai, salsa, barang acar, dan bir kraf yang enak - semua pelengkap yang indah untuk acara utama.

Petua orang dalam: Sekiranya anda ingin menggabungkan dua kepakaran yang lazat di kedai, beli pepperonis yang disumbat dengan keju yang lebih tebal.



Keju, Panggang dan Sebaliknya

Gourmage
Sumber Gambar: Yelp

Gourmage
270 W San Antonio St
Braunfels Baru, TX 78130
Nombor telefon (830) 214-6471
TripAdvisor: 4.5 bintang, 37 ulasan

Satu-satunya kedai keju di Texas Selatan jauh lebih baik daripada yang sepatutnya, memandangkan kurangnya persaingan. Keju yang ditawarkan adalah pelbagai import dari seluruh AS dan Eropah, dan boleh dibeli sendiri, atau dipesan sebagai sebahagian dari makan siang ringan yang dibuat dari awal, sama ada itu bermaksud keju panggang Manchego, salad semangka-feta, atau truffle hitam Mac dan Keju. Daftar pengiring mereka yang mengagumkan merangkumi buah segar, roti, bir dan wain khas, dan coklat buatan tangan.

Petua orang dalam: Kedai ini mempunyai lebih dari sekadar makanan, kerana dindingnya dilapisi dengan wain untuk dipasangkan dan aksesori keju seperti tongkat fondue dan barang kaca semuanya tersedia untuk dibeli.



Rempah, Sebar, dan Banyak Lagi

Kedai-Keju
Sumber Gambar: Yelp

Kedai Keju
2366 Tinkling Spring Rd
Draf Stuarts, VA 24401
(540) 337-4224

Kedai Keju jauh lebih banyak daripada yang dicadangkan oleh judulnya: sebaliknya, ia adalah kedai runcit yang menekankan produk tenusu yang unik, serta barang pukal lain seperti sebaran, rempah, dan makanan sejuk yang tidak terdapat di tempat lain — sekurang-kurangnya bukan untuk harga berpatutan. Anggota kakitangan yang tidak berkesudahan membantu menjadikan Kedai Keju sebagai salah satu tempat terbaik untuk membeli produk tempatan yang lazat yang dihasilkan di seluruh komuniti Appalachian luar bandar berdekatan.

Petua orang dalam: Cari makanan ringan dan minuman ringan kuno yang tidak dapat anda temui di tempat lain hari ini, serta keju buatan tangan dari komuniti Belanda Pennsylvania.

Sekiranya ada yang dapat membuat sebotol wain yang lebih baik, ini adalah sekumpulan keju yang sedap Kali berikutnya anda menjelajahi kawasan baru dengan varietas kebun anggurnya, jangan lewatkan keseronokan masakan tambahan yang terdapat dalam sekop di kedai keju bertaraf dunia ini.


Disyorkan

Puding Roti Apple Carmelized

Wine Guru
Artikel

Crush 2009: Penuaian Cinta

Wine Guru
Artikel