Artikel

Pabrik Anggur Shenandoah Valley: Jadual Rasa Mencuba

Virginia perlahan-lahan memberikan perhatian nasional dengan kilang wainnya yang memenangi anugerah. Sejak Bapa Pengasas dan oenofil Thomas Jefferson dengan begitu mulia menyatakan, 'Anggur yang baik adalah keperluan hidup bagi saya,' negara besarnya telah mendapat pujian untuk Cabernet Francs dan Viogniers. Perjalanan darat melalui Lembah Shenandoah yang subur dan menakjubkan adalah cara yang ideal untuk merasai terroir Virginia dan menikmati keindahan semula jadi.

Hari 1

cedar-creek-kebun anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Kebun Anggur Cedar Creek
7384 Zepp Rd.
Star Tannery, VA 22654
(540) 436-8394
TripAdvisor: 5 bintang, 8 ulasan
Tempahan: Tidak diperlukan
Petunjuk: Dari I-81, State Rte 623 ke State Rte 600. Belok kiri ke VA-42 / W Reservoir Rd. Belok kanan ke State Rte 605, kemudian terus lurus ke State Rte 763. Belok kiri ke State Rte 676. Belok kanan ke State Rte 623 / State Rte 676, kemudian belok kiri ke State Rte 600. Tetap kanan untuk terus di State Rte 600, Cedar Creek Vineyard akan berada di sebelah kanan.

Butik, kebun anggur milik keluarga ini mengkhususkan diri dalam Chardonnay dan Cabernet Franc yang memenangi anugerah. Ladang seluas 77 ekar Cedar Creek Vineyard terletak di pergunungan Lembah Shenandoah Barat Laut, di sepanjang tebing Cedar Creek yang bersejarah. Cedar Creek Vineyards ’Chardonnay berumur di oak Amerika tujuh hingga 10 bulan sebelum pembotolan, dan Cabernet Franc selama 10 bulan di American Oak. Petua orang dalam: Kemas berkelah, beli salah satu botol pemenang anugerah, duduk di teres belakang, dan nikmati pemandangan Blue Ridge Mountains yang menakjubkan.

kebun anggur-gunung utara - & - kilang anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Ladang Anggur & Pabrik Anggur Utara
4374 Swartz Rd.
Maurertown, VA 22644
(540) 436-9463
TripAdvisor: 4 bintang, 38 ulasan
Tempahan: Tidak diperlukan
Petunjuk: Dari Cedar Creek Vineyard, menuju ke arah barat daya menuju State Route 642 sejauh 0.2 batu, belok kanan ke State Route 642 sejauh 0.5 batu, belok kiri ke State Route 655 sejauh 0.4 miles, dan kemudian belok kiri ke State Route 623 sejauh 1.2 mil. Belok kanan ke State Route 600 dan selepas 4.4 batu kemudian belok kanan untuk tetap di State Route 600, dan setelah 3 batu, North Mountain Vineyard & Winery akan berada di sebelah kanan anda.

North Mountain Vineyard & Winery menawarkan pelbagai varietas anggur, mulai dari Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Riesling, dan Traminette, serta varietas Jerman-Austria Gruner Veltliner dan Zweigelt. Selesaikan api di ruangan yang hebat dan minum anggur, berjalan-jalan di kebun bunga, atau meninjau kedai hadiah di kilang anggur dengan barang-barang yang dibuat oleh pengrajin tempatan. Sekiranya lawatan ke kebun anggur jatuh pada hari Sabtu, anda akan dapat menikmati muzik secara langsung. Petua orang dalam: Untuk sesuatu yang berbeza, minta untuk mencuba Virginia Apple Wine yang manis, yang diperbuat daripada 100 peratus epal Golden Delicious dan Fuji, yang dipilih sendiri di Lembah Shenandoah.

kebun-kebun anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Kebun Anggur Muse
16 Kebajikan Ln.
Woodstock, VA 22664
(540) 459-7033
Tempahan: Wajib
Petunjuk: Dari North Mountain Vineyard & Winery, ambil State Route 609 dan Hollingsworth Road sejauh 1.6 batu ke South Water Street di Woodstock. Teruskan di South Water Street ke North Lee Street selama 1.2, dan kemudian ikuti State Route 642 / Swartz Road sejauh 7.7 km ke Muse Vineyards.

Kurang dari tiga batu di sebelah timur kota Woodstock yang pelik, Muse Vineyards terletak di tebing Sungai Shenandoah di sebuah kawasan yang diusahakan sejak abad ke-17 oleh peneroka Mennonite. Kilang anggur ini terkenal dengan wainnya yang seimbang dan klasik, berdasarkan sistem domaine Perancis yang menghasilkan wain Bordeaux dan Rhone Valley. Wain putih adalah Chardonnay, Roussanne, dan campuran varietas Rhône termasuk Marsanne dan Viognier. Petua orang dalam: Wain merah — Clio — adalah campuran yang hampir sama dengan empat jenis Bordeaux — Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, dan Cabernet Sauvignon — dan merupakan pemenang Piala Gabenor 2015.

Hari ke-2

shenandoah-kebun anggur-680
Sumber Imej: Shenandoah Vineyards and Yelp

Kebun Anggur Shenandoah
3659 South Ox Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-8699
TripAdvisor: 4 bintang, 40 ulasan
Tempahan: Tidak diperlukan
Petunjuk: Lokasi 4.4 batu di selatan Woodstock, di luar Interstate 81. Dari I-81, belok kiri ke State Rte 686.

Perintis industri wain Virginia, Jim dan Emma Randel menanam ladang anggur pertama di kebun anggur pada tahun 1976. Di Shenandoah Vineyards di Randel, anggur dipadankan dengan sejarah harta pusaka yang kaya — sebuah ladang yang telah wujud sejak tahun 1700-an. Kilang anggur ini menawarkan citarasa anggur yang memenangi anugerah di lumbung era Perang Saudara: suatu ketika dahulu, bilik bawah tanah ditempatkan binatang ternakan, dan ruang mencuba terletak di mana bal jerami disimpan. Petua orang dalam: Tanya Emma, ​​yang dikenali sebagai 'Grand Dame of the Virginia Wine,' untuk sejarah lisan harta tanah ketika anda menghirup ruang makan.

serigala-jurang-kebun anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Ladang Anggur Wolf Gap
123 Stout Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-3306
TripAdvisor: 4 bintang, 42 ulasan
Tempahan: Tidak diperlukan
Petunjuk: Dari Shenandoah Vineyards, menuju 0.1 km barat laut di State Route 706 menuju State Route 707, dan kemudian belok kanan ke State Route 707. Setelah 0.6 miles, belok kanan ke State Route 694, di mana anda akan memandu sejauh 0.7 miles dan kemudian belok kanan ke State Route 691. Terus lurus ke State Route 682 sejauh 1.6 miles, belok kanan ke State Route 675, dan setelah 1.9 miles, belok kiri ke State Route 686. Selepas 1.6 km, Wolf Gap Vineyard akan berada di sebelah kiri anda.

Wolf Gap Vineyard di Edinburg menghasilkan kumpulan kecil merah, putih dan campuran vintaj. Terletak di ladang seluas 50 hektar di Lembah Shenandoah, kilang wain ini mempunyai pemandangan Great North Mountains yang menakjubkan dari dek biliknya. Varieti merah merangkumi Cabernet Franc dan campuran gaya Bordeaux Mariage, dan kulit putih termasuk Chardonnay oak ringan dan Rose semi-manis. Petua orang dalam: Sekiranya anda menggemari wain pencuci mulut, mintalah mencuba wain blueberry, elixir manis yang terbuat dari 100% blueberry Maine liar.

gua-rabung-kebun anggur-680
Sumber Imej: Yelp dan Cave Ridge Vineyard

Kebun Anggur Cave Ridge
1476 Conicville Rd.
Gunung Jackson, VA 22842
(540) 477-2585
TripAdvisor: 4.5 bintang, 45 ulasan
Tempahan: Diperlukan untuk kumpulan 6 atau lebih
Petunjuk: Dari Wolf Gap Vineyard, menuju ke utara sejauh 0.2 km menuju State Route 703. Anda akan sedikit ke kiri menuju State Route 703 / Conicville Road, di mana anda akan terus menyusuri jalan sejauh 0.5 batu, kemudian belok sedikit ke kanan ke State Route 716 sejauh 0.2 batu. Belok kanan ke State Route 694 dan pandu sejauh 2 batu, dan terus lurus ke State Route 707. Setelah 0.6 batu, belok kiri ke State Route 706, dan selepas 0.1 km Cave Ridge Vineyard akan berada di sebelah kiri anda.

Keluarga yang dikendalikan dan dikendalikan, Cave Ridge Vineyard, terkenal dengan penghasilan wain yang menekankan sifat buah, terletak di kaki gunung Blue Ridge Virginia, menghadap Lembah Shenandoah yang subur. Varieti bermula dari warna merah tebal seperti Fossil Hill Reserve 2011 (gabungan Cabernet Franc, Petite Verdot dan Chambourcin) dan Franc Cabernet Red Silk 2010 (“Cabernet Franc terbaik yang pernah mereka miliki,” menurut Virginia Wine Lover Magazine) hingga cahaya putih. seperti La Petite Traminette dan Riesling 2013, pemenang Piala Gabenor. Petua orang dalam: Pemenang anugerah Piala Gabenor Virginia, Fossil Hill Reserve dinamakan untuk fosil ammonit yang telah dijumpai di ladang kebun anggur.

Dengan latar belakang gunung biru Blue Ridge, jejak wain Shenandoah Valley menjadikan pengembaraan yang tenang dan santai yang berada di luar jalan. Sambil mencuba anggur yang memenangi anugerah, anda pasti akan jatuh cinta dengan negara anggur Virginia dengan pemilik kebun anggurnya yang ramah, bilik mencicipi desa dan persekitaran semula jadi yang indah.


Disyorkan