Artikel

RECIPE: Fiesta Burrito Bean and Cheese Bake

Chef Carol Beazley, Penginapan Bed and Breakfast di Beazley House

Resipi ini adalah perpaduan yang lazat dari rasa selatan dari sempadan dan Inn yang sangat lazat. Medley kacang hitam dan cili, jagung manis, tomato dan cabai. Semua bahan yang mungkin sudah ada di pantri anda. Mudah disiapkan, menjadikannya resipi yang sempurna untuk menghiburkan keluarga dan rakan, terutamanya pada Hari Permainan!

resepi_BeazleyHouse_FiestaBeanBake
Membuat 2 piring pai atau 16-20 ramekin seruling kecil.
Tiriskan dan campurkan bahan-bahan berikut bersama dalam saringan dan ketepikan:
  • 1 biji kacang cili gaya Mexico (dikeringkan)
  • 1 tin kacang hitam (dikeringkan)
  • 1 tin jagung (disalirkan) pilihan
  • 1 tin tomato campur adunan Italia atau fiesta (dikeringkan)
  • 1 tin (7 auns) Cili hijau cincang

Dalam campuran Mangkuk Besar:
  • 2 sudu besar bawang cincang kering
  • 4 cawan keju parut campuran Mexico
  • (tambah bahan di atas)

Dalam campuran Blender:
  • 16 biji telur
  • 1 cawan keju kotej
  • 1 sudu besar perasa taco
  • (masukkan bahan ke dalam mangkuk)

Bahan-bahan lain:
  • 4 Tortilla dipotong menjadi 8 segitiga (2 segitiga, satu di atas satu di atas untuk setiap ramekin kecil atau susun dalam bentuk pinwheel di bahagian bawah dan atas piring pai)
  • Tomato dihiris menjadi bulat atau 16 biji anggur yang dipotong ½ untuk hiasan (pilihan)
  • 1/2 cawan salsa untuk hiasan (pilihan)
  • Ketumbar segar untuk hiasan (pilihan)


Arahan Penyediaan:

  1. Semburkan kuali pai atau ramekin dengan semburan memasak yang tidak lekat.
  2. Letakkan separuh segitiga tortilla di bahagian bawah setiap kuali.
  3. Tuangkan campuran telur / keju di atas segitiga tortilla.
  4. Letakkan segitiga tortilla yang tersisa di atas, lembapkan kedua-dua belah pihak. (Boleh disejukkan sepanjang malam)
  5. Sudu ½ sudu besar salsa pada setiap hidangan atau hiaskan setiap hidangan dengan tomato segar sebelum dibakar.
  6. Bakar selama 30-45 minit @ 350 darjah. Potong menjadi lapan keping jika sesuai.

Hidangkan dengan krim masam dan salsa. Hiaskan dengan ketumbar, jika mahu.

—–

Tentang Beazley House Bed and Breakfast Inn
Penginapan dan sarapan pertama di Napa, Beazley House, telah dikendalikan dan dimiliki oleh Jim & Carol Beazley selama 30 tahun dan merupakan lokasi yang sempurna untuk menerokai kilang wain, kebun anggur, restoran gourmet, tempat membeli-belah, dan Napa Wine Country yang indah. Bilik-bilik yang elegan namun selesa mempunyai mandian peribadi dan pemandangan taman. Inap dan Sarapan di Lembah Napa ini mempunyai taman berbahasa Inggeris yang terpencil, sarapan pagi yang sihat dan sihat, jam sosial wain dan keju setiap malam, perkhidmatan spa, Internet berkelajuan tinggi tanpa wayar percuma, HDTV, perapian, tab pusaran air, dan biskut coklat terbaik!

Maklumat lanjut: www.beazleyhouse.com
Buat Tempahan: www.beazleyhouse.com/availabiliti

Disyorkan