Artikel

Letakkan 5 Pabrik Anggur Oregon Ini di Radar Anda

Meski tidak begitu terkenal atau terus terang seperti Lembah Napa, negara-negara anggur Oregon yang tersebar memiliki seluas tanah yang subur yang menjadikan mereka wain kaya namun serba boleh. Pengunjung ke kilang wain ini akan menikmati beberapa citarasa bertubuh penuh di rantau ini di bilik-bilik rasa yang terletak di tengah-tengah keajaiban semula jadi negeri ini. Komposisi tanah yang pelbagai juga sesuai untuk anggur seperti makanan, membelah wilayah ini menjadi beberapa kawasan viticultural yang unik di mana ladang anggur dapat menumbuhkan banyak varieti. Berikut adalah lima kilang wain di mana pelawat dapat menikmati kekayaan negara anggur Oregon yang tersebar.



Penerbangan dan Pandangan

Bilik Wain Penner-Ash
15771 NE Ribbon Ridge Rd
Newberg, ATAU 97132
(503) 554-5545
Tripadvisor : 4.5 bintang, 45 ulasan

Bersantai di sebelah perapian atau bersantai di geladak untuk menikmati pemandangan lembah yang menakjubkan dihiasi dengan bunga liar bermusim di Penner-Ash. Lima belas dolar membayar untuk penerbangan lima varietas yang tumbuh di kebun anggur mereka di seluruh negara anggur Oregon, termasuk Syrah yang berani dan Riesling tempatan yang manis tetapi tidak menarik. Pengunjung juga dapat melihat penyediaan fermentasi yang mengagumkan dari bangunan pembuatan anggur bertingkat mereka.

Petua orang dalam: Beli sebotol wain Penner-Ash kegemaran anda setelah membeli penerbangan, dan pelayan yang ramah akan dengan senang hati membayar balik anda dengan kos awal $ 15.



Bukit-bukit Dihidupkan

Moraine yang hebat
17090 NE Woodland Loop Rd
Yamhill, ATAU 97148
(855) 831-6631
Tripadvisor: n / a

Ruang bersantai di tingkap Gran Moraine menghadap pemandangan bukit-bukau yang ditutup dengan kebun-kebun anggur yang menyala setiap kali kabut pantai membersihkan. Mereka menggunakan lokasi subur mereka untuk memberi tumpuan kepada varietas Burgundian yang kaya seperti Pinot Noir dan Chardonnay. Jangkakan kilang wain yang agak baru ini untuk terus mengembangkan daftar wain berkualiti tinggi, bermula dengan pembebasan Brut Rose pertama mereka pada 3 Disember.

Petua orang dalam: Gran Moraine berada dalam jarak berjalan kaki ke kilang wain terbaik Yamhill, kabin tepi tasik yang selesa di Solena Estate.



Sips di Bandar

Winery Enso
1416 SE Stark St
Portland, ATAU 97214
(503) 683-3676
Tripadvisor : 4 bintang, 20 ulasan

Daripada kebun anggur di tengah bukit, Enso Winery terletak di sebuah garaj di kawasan Buckman di Portland, kawasan perkotaan yang mesra yang membolehkan pemilik menjual anggur mereka dengan harga murah. Anggur bersumber dari pelbagai kilang wain di seluruh Oregon, California dan Washington dan kemudian diperam dengan tangki keluli tahan karat di belakang bilik rasa kayu yang selesa. Bir tempatan juga disediakan bagi mereka yang ingin menyaksikan pemandangan kilang pembuatan kraf Portland yang sedang berkembang pesat.

Petua orang dalam: Enso juga menawarkan pinggan mangkuk lezat yang berasal dari perniagaan jiran, termasuk daging deli dari Olimpik, keju dari Bar Keju, dan roti segar dari Little T Baker.



Antara Gunung Hood dan Sungai Hood

Wy'East Vineyards
3189 Hwy 35
Sungai Hood, ATAU 97031
(541) 386-1277
Tripadvisor : 4.5 bintang, 32 ulasan

Di antara Sungai Hood dan Gunung Hood terletak Wy'East Vineyards, sebuah kilang anggur yang memaparkan pemandangan puncak salji yang dramatik dari gelanggang bola bocce ganda dan teres yang selesa yang dikelilingi oleh tanaman hijau yang subur. Pemilik kilang wain yang sesuai biasanya ada di tangan, bersama dengan anjing mereka yang sama mesra, untuk berkongsi cerita dan mencuba nota di sebalik varieti khas seperti Chardonnay dan Pinot Noir mereka.

Petua orang dalam: Untuk jenis minuman keras lain yang diperbuat daripada produk tempatan, kunjungi bilik paip Fox Tail Cider hanya setengah batu di jalan dari Wy'East.



Oregonian, bukan Perancis

Domaine Drouhin Oregon
6750 Breyman Orchards Rd
Dayton, ATAU 97114
(503) 864-2700
Tripadvisor : 4.5 bintang, 98 ulasan

Mengekalkan hubungan dengan keluarga mereka di Burgundy, keluarga Drouhin meneruskan tradisi pembuatan anggur berkualiti di bukit Dundee di Oregon, di mana mereka menggabungkan teknologi dunia baru dengan perhatian lama terhadap perincian. Anggur melalui kilang anggur graviti empat tingkat untuk membuat tanda dagang mereka Pinot Noirs and Chardonnays, yang kemudian disajikan di ruang makan bersama keju dan keropok.

Petua orang dalam: Lawatan harta tanah bernilai $ 40 membolehkan pengunjung melihat prosesnya sebelum menikmati perbandingan perbandingan dengan varieti yang sama, beberapa dari anggur yang ditanam di Perancis dan beberapa dari Oregon.


Disyorkan