Blog

Penfolds Grange (Vintages Terbaik, Harga, Sejarah) - Draf

Apa yang membuatkan Penfolds Grange menjadi wain istimewa?

Soalan yang sama bergema di dunia anggur ketika anggur Australia melonjak menjadi terkenal pada tahun '50 -an dan '60 -an. Lebih dari setengah abad kemudian, Penfolds Grange tetap menjadi salah satu koleksi paling dicari di seluruh dunia!

Mari kita cari rahsia kejayaannya, tahun-tahun awal Cuvee, dan apa yang menjadikan Penfolds Grange begitu mahal. Anda juga akan menemui10 vintages terbaikuntuk menambah koleksi anda dengan segera!



Bacaan lanjut:

Stok untuk musim perayaan?Jangan terlepas wain penting ini: Berjayalah ke tahun baru dengan ini Senarai wain Krismas Tidak kira musim apa pun, ini wain putih klasik dan wain merah abadi tidak pernah ketinggalan zaman.

Artikel ini Mengandungi:

(Klik pada pautan di bawah untuk melompat ke bahagian tertentu)

  • Mengenai Penfolds
  • Apa itu Penfolds Grange?
  • Pembuatan Anggur Penfolds Grange
  • 10 koleksi Penfolds Grange terbaik
  1. 1952 Penfolds Grange Bin 95
  2. 1955 Penfolds Grange Bin 95
  3. 1971 Penfolds Grange Bin 95
  4. 1986 Penfolds Grange Bin 95
  5. 1990 Penfolds Grange Bin 95
  6. 1991 Penfolds Grange Bin 95
  7. 2004 Penfolds Grange Bin 95
  8. 2006 Penfolds Grange Bin 95
  9. Koleksi Vertikal Penfolds Grange Bin 95 2008
  10. Penfold Grange 2012, Saint Louis Decanter Wine & Age
  • Melabur dalam botol Penfolds Grange
  • Cara membeli wain Penfolds Grange
  • Melabur dalam Penfolds Grange dan Wain Lain Melalui Wine Club

Mengenai Penfolds

Penfolds
Penfold untuk membuat wain dari anggur Napa Valley

Dr. Christopher dan Mary Penfoldtiba di Australia pada tahun 1844. Mereka menetap diEstet Magill, berhampiran Adelaide Hills. Pasangan itu segera menanam anggur yang mereka bawa dari England dan mula membuat arak.

Pada mulanya, kebun kebanyakannya dibuatwain yang diperkayasebagai ubat sebagai sebahagian daripada amalan Dr. Christopher. Tetapi ketika populariti mereka meningkat, Penfolds memutuskan untuk memperluas koleksi mereka ke Clarets (anggur berasaskan Cabernet) dan Riesling.

Selama bertahun-tahun, harta tanah telah bertukar hak milik beberapa kali sementara Penfolds anggur terus membina reputasi di Australia dan di seluruh dunia.




Sifat dan varieti Penfolds tumbuh

Sifat dan varieti Penfolds tumbuh

Sejak penubuhannya, Penfolds membeli sebilangan kebun anggur Australia Selatan.

Berikut adalah senarai kebun anggur mereka yang paling terkenal bersama dengan varieti yang ditanam di sana:


  • Adelaide
  • Estet Magill: kebun anggur utama jenama yang ditanam sepenuhnya dengan Shiraz (atau Syrah ) varieti anggur
  • Lembah Barossa
  • Kalimna: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Sangiovese
  • Koonunga: Shiraz, Cabernet Sauvignon
  • Waltons: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
  • Stonewell: Shiraz, Cabernet Sauvignon
  • Lembah Eden
  • Eden Tinggi: Riesling , Pinot Noir , Chardonnay , Sauvignon Blanc
  • McLaren Vale: Shiraz, Sakit kepala , Cabernet Sauvignon
  • Coonawarra: Shiraz, Cabernet Sauvignon


Baca lebih lanjut: Ketahui kegembiraan anggur varieti di Moscato manis atau Tempranillo sedap . Dan semasa anda melakukannya, ingatlah pilih gelas wain yang sesuai untuk majlis makan malam anda.

Apa itu Penfolds Grange?

Grange Penfolds
Grange Penfolds Pertama

Penfolds Grange (sebelumnyaPertapaan Penfolds Grange) adalah anggur merah percubaan estet Cuvee dan anggur utama, dinamakan sempena pondok Magill Estate yang dibina oleh pengasasnya.

Ini adalah penciptaan pembuat anggur pertama Penfolds,Max Schubert, yang menggunakan pengetahuannya mengenai pembuatan anggur Bordeaux untuk membuat Penfolds Grange Hermitage pertama dengan Anggur Shiraz varietal pada tahun 1951.

Walau bagaimanapun, vintaj pertama kebanyakan mendapat ulasan negatif dari pengkritik dan pasaran. Walaupun diminta untuk menghentikan Cuvee, Schubert tetap bertahan dan membuat tiga vintages (’57, ’58, dan ’59) dari Penfolds Grange.


Tetapi sebagai vintaj pertama yang dihargai dalam nilai dan reputasi, Penfolds mengarahkan Schubert untuk memulakan semula produksi untuk Grange pada tahun 1960.

Sejak itu, Penfolds Grange telah mengumpulkan peminat yang berdedikasi berikutan pelbagai penghargaan dan pengiktirafan di seluruh dunia.

  • Vintaj tahun 1955 memenangi lebih daripada50 pingat emasdi seluruh dunia
  • Vintaj 1971 memenangi hadiah pertama dalam kategori Shiraz di ParisSukan Olimpik Wain
  • Vintaj tahun 1990 diberi nama‘Wine Of The Year’ oleh Wine Spectatormajalah pada tahun 1995

Terutama, reputasi Penfolds Grange sebagai‘Pertumbuhan pertama’ Australia(digayakan mengikut klasifikasi wain Bordeaux yang terkenal) mendahului yang lain.


Baca lebih lanjut: Lihat ini 10 Wain Berkilau abadi yang layak mendapat tempat di kabinet wain anda!



Pembuatan Anggur Penfolds Grange

Pembuatan Anggur Penfolds Grange

Penfolds telah mengembangkan tiga gaya pembuatan anggur yang berbeza:

  • Kebun anggur tunggal (atau blok)
  • Wilayah tunggal (atau subkawasan)
  • Berbilang wilayah (Grange tergolong dalam kategori ini)

Ini adalah pemergian tajam dari pembuat anggur utama di Bordeaux, Burgundy, atau Lembah Napa yang bangga dengan anggur harta tanah tunggal.

Anggur untuk anggur Australia moden ini bersumber dari kebun anggur yang berlainan di Lembah Barossa, Magill Estate, McLaren Vale, dan harta tanah Penfolds yang lain.

Setiap vintaj, berusia di oak Amerika, mempunyai rasa dan ciri unik, yang disumpah oleh peminat Penfolds Grange Cabernet Sauvignon yang berwarna biru!

Baca lebih lanjut: Tertanya-tanya bagaimana wain seperti Penfolds harus disimpan?Inilah caranya reka bentuk bilik wain yang sesuai untuk botol anda !

Melabur dalam Penfolds Grange Wine

Penfolds Grange memang merupakan barang koleksi! Grange bernilai tinggi di pasaran dan sering menetapkan rekod di lelong di seluruh dunia!



Mengapa Penfolds Grange begitu mahal?

Selain dari itupembuatan anggur yang sempurna,reputasidankekurangan, terdapat beberapa faktor lain yang berfungsi di sini.

1. Kelayakan umur: Adalah visi Max Schubert untuk membuat anggur yang sangat indah dari segi rasa dan kelayakan umurnya sehingga dapat bersaing dengan Bordeaux dan Burgundies yang tertua pada zamannya. Dan araknya sudah pasti lulus ujian ini.

Sebenarnya, beberapa vintaj Grange dari tahun 50-an masih hidup dan kuat!

2. Markah dan penghargaan kritikal: Grange adalah pembawa standard Penfolds dalam hal cinta pengkritik! Kecuali Max Schubert yang salah faham tentang vintaj pertama, ia secara konsisten memenangi skor teratas.

Inilah akaun vintages yang mendapat markah tertinggi:

Dan itu adalah senarai senarai pencapaian sebenar Cuvee yang sangat ringkas!

3. Pengelasan wain Langton: Penilai dan pelelong anggur terkemuka di Australia, Langton's, merancang cara untuk memberi penilaian kepada pembuat anggur Australia berdasarkan prestasi pasaran sekunder mereka. Klasifikasi anggur Langton's Penfolds mempunyai tiga kategori - Luar Biasa, Luar Biasa dan Cemerlang.

Sejak tahun 90-an, Penfolds Grange tetap menjadi salah satu anggur 'unicorn' mereka. Grange klasik, tidak menghairankan, termasuk dalam kategori ‘Luar Biasa’ peringkat teratas.

Cuvees Penfolds yang lain juga muncul dalam klasifikasi Langton:

  • Luar biasa
  • Penfolds Bin 95 Grange Shiraz
  • Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon
  • Cemerlang
  • Penfolds Bin 144 Yattarna Chardonnay
  • Penfolds RWT Shiraz, Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz
  • Penfolds St. Henri Shiraz
  • Cemerlang
  • Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz
  • Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon
  • Penfolds Bin 128 Shiraz
  • Penfolds Magill Estate Shiraz,

Semua faktor ini telah menyumbang kepada pertumbuhan penilaian yang stabil.

Oleh itu, pada tahun 2020, jumlah enam angka untuk edisi pemungut Penfolds Grange telah menjadi urusan seharian, dan pasti mendapat tempat dalam portfolio pelaburan-wain anda!

Baca lebih lanjut: Dan jika anda menyajikan Granges elegan ini di pesta makan malam anda, lihat panduan kami di kalori dalam segelas wain merah dan belajar dengan tepat berapa gelas berisi botol wain anda .

10 Koleksi Grange Penfolds Terbaik

Koleksi Penfolds Grange Terbaik

Beli sekeping sejarah dengan wain luar biasa ini oleh Penfolds.



1. 1952 Penfolds Grange Bin 95

1952 Penfolds Grange

Setelah percubaan Max Schubert dengan pembuatan wain gaya Bordeaux pada tahun 1951, ‘52 adalah vintaj pertama yang dijual secara komersial. Walau bagaimanapun, dengan tanda harga serendah 15 shilling ($ 1,50), praktikalnya diberikan!

Tetapi pencinta wain telah memberikan vintaj kedua yang hebat ini dan memujanya sebagai kegemaran peribadi pembuat anggur Max Schubert. Rasakan kombinasi coklat gelap dan kulit oren yang dibungkus dalam tanin sutera.

Harga 1952 Penfolds Grange Bin 95: $ 10,966



2. 1955 Penfolds Grange Bin 95

1955 Penfolds Grange

The ‘55 menepati janji Grange untuk menjadi Shiraz Australia yang benar-benar layak untuk usia dan unik. Ia akan kuat walaupun selepas 65 tahun! Dan untuk alasan yang sama, Penfolds Grange tahun 1955 dinamakan sebagai ‘Anggur WarisanOleh Australian National Trust.

Wain berwarna merah bata mengandungi aroma gemuk dan selera seimbang yang menggoda anda dengan tanin halus dan kopi panggang. Ia kemanisan buah masih utuh, prestasi yang jarang berlaku untuk anggur yang berumur ini.

Harga 1955 Penfolds Grange Bin 95: $ 5,255



3. 1971 Penfolds Grange Bin 95

1971 Penfolds Grange

Dari Granges awal, ‘71 adalah yang paling banyak bulu topinya. Vintage yang bercita-cita tinggi ini memenangi kategori di Olimpik Anggur 1979 dan meraih beberapa pingat di seluruh Australia.

Harga yang dijual pada harga $ 12 pada pelepasan awal berharga lebih dari $ 800 di kedai runcit sekarang! Cari selera aprikot, vanila, dan buah manis dalam wain yang agak rapuh ini.

Harga 1971 Penfolds Grange Bin 95: $ 838

Disyorkan