Artikel

Hands on Making Winemaking dengan Holman Cellars

Catatan: Pengalaman ini tidak lagi tersedia.Berikut adalah beberapa perkara lain yang mungkin anda sukai:

  • Makan Malam ATV Excursion & Wine Pairing di Hess Winery
  • Pengalaman Food Brunch Sabtu di Pusat Bandar Napa
  • Sip n Cycle di Carneros
  • Lihat Semua Pengalaman WineCountry


Pasangan suami isteri, Jason dan Helen Holman, memimpin pertuduhan di Napa's Holman Cellars bersama dengan sepupu John. Kilang anggur seluas 3000 kaki persegi mereka berada di lokasi yang tidak mungkin dan memanggil rumah taman perindustrian Napa selatan. Ditubuhkan secara rasmi pada tahun 2010, pasangan ini bertemu di sekolah undang-undang dan dengan semangat gabungan untuk membuat minuman anggur (dan yang tidak asing lagi bagi Helen), memulakan perjalanan menghasilkan sebilangan kecil wain unik menggunakan varieti yang tidak biasa dengan jenama unggulan mereka, Uncharted Wines.

Walaupun lokasi kilang anggur adalah tempat yang tidak biasa, Holman Cellars menjadi tuan rumah pengalaman yang sangat diperibadikan untuk para tetamu yang melakukan perjalanan di Lembah Napa, jalan-jalan mencicipi anggur. Mereka fokus untuk menghasilkan wain berkualiti tinggi dan memastikan para tetamu mendapat kunjungan yang paling menarik dengan mencuba barang-barang mereka dalam botol dan tong, dan untuk pengunjung yang paling ingin tahu, pengembaraan di sebalik tabir dan tangan dalam pengembaraan winemaking dengan Pengalaman Negara Wain .



Hands on Winemaking (tidak lagi tersedia)

Gudang Holman
190 Caterpillar Trail, # 9
Napa, CA 94558

Anda tidak pernah tahu apa yang akan anda lalui semasa menempah pengalaman yang sangat istimewa ini. Itulah yang paling mereka sukai! Ini adalah kilang wain yang berfungsi dan ada banyak pekerjaan dan tugas yang harus dilakukan yang sangat bermusim. Sama ada anda sedang duduk di sesi perpaduan antara Jason dan John, memanjat dan membersihkan tangki atau botol anggur, tidak ada pengalaman Napa Valley yang lebih mendalam.

Dalam persembahan terbaru mereka, para tamu dapat menarik kerusi dan duduk di seberang kilang anggur Napa Valley, Jason Holman ketika dia melalui proses mencampurkan wain. Di permukaan nampaknya tidak banyak campuran anggur. Seseorang akan menganggap (dengan betul) anda mengambil satu anggur dan mengaduknya dengan yang lain, dan hasilnya adalah anggur yang terasa sedikit seperti keduanya. Tetapi seperti yang ditunjukkan Jason dan John kepada anda, itu lebih dari sekadar mengacau.

Botol tidak dipotong, gelas anggur dibentangkan dan kertas siap untuk diambil nota. Ada sisi mahir dalam pencampuran yang tidak hanya memerlukan pemahaman tentang mekaniknya tetapi juga memerlukan langit-langit dengan sedikit kehebatan dan kemampuan untuk membayangkan hasil yang menarik. Jason membimbing anda melalui proses ketika anda menikmati bau dan teguk tiga varietas. Kemudian pengadunan bermula. Bolak-balik anda pergi sehingga anda tiba di campuran yang sempurna. Secara keseluruhan, pencampuran untuk meningkatkan wain lebih seperti seni daripada sains. Sebilangan kecil dari satu hingga empat tong memungkinkan untuk membuat wain baru dan menarik yang mengagumkan bahkan ahli wain terbesar. Penggunaan varieti yang tidak biasa di Holman, kebun anggur terpencil, dan teknik pengeluaran yang tidak konvensional, untuk memberikan pengalaman yang tidak dapat dilupakan kepada pengguna.

Anda akan menikmati rasa varieti wain Jason yang tidak biasa, bersama dengan keju dan charcuterie, selama pengalaman yang unik ini. Anda akan pergi dengan pemahaman yang lebih baik mengenai arak dan pembuatan anggur, tetapi tidak ada janji yang akan anda tinggalkan dengan tangan yang bersih.

Tempah pengalaman Hands on Winemaking anda sendiri WineCountry.com/Pengalaman , dan terokai senarai penuh tawaran semasa.


Disyorkan