Artikel

Makanan dan Wain dan Pantai Pebble

TasteofCalifornia_RR.jpg

Semasa perjalanan baru-baru ini ke kawasan Pantai Pebble, ia mengejutkan saya - tempat ini sebenarnya sangat bagus. Pasti, paparan kad pos dari garis pantai yang kasar dan rumah buku cerita di perbukitan adalah selusin dolar di sini. Tetapi di luar perkara yang jelas, terdapat banyak yang berlaku di Pantai Pebble. Saya meluangkan masa di antara menonton pelakon yang bertindak seperti mereka tahu bermain golf (siapa saya bergurau, kebanyakan mereka jauh lebih baik daripada saya!), Untuk meneroka beberapa tempat yang lebih baik di kawasan ini untuk menikmati masakan dan sesekali bir. Senarai ini memerlukan kolum selama sebulan, dan saya akan meluangkan masa yang diperlukan untuk usaha itu pada waktunya.

Tetapi dalam kes ini, saya ingin memberitahu anda, pembaca yang setia, bahawa ada cara yang lebih mudah untuk mendapatkan makanan dan wain terbaik di rantau ini - semasa Acara Makanan dan Anggur Pebble Beach pertama yang dijadualkan pada 27-30 Mac. Acara empat hari yang menyeluruh ini diadakan di empat tempat perdana Pebble Beach, termasuk Lodge yang terkenal di Pebble Beach dan menampilkan kehadiran koki teratas di dunia dan buah dari kilang wain terbaik di kawasan ini.

Antara nama besar memasak untuk acara tersebut ialah Tom Colicchio, Gary Danko, Gérard Boyer, Thomas Keller, Jacques Pépin, Charles Phan, dan Charlie Trotter. Pabrik anggur yang diwakili termasuk Château Margaux, Harlan, Screaming Eagle, Opus One, PlumpJack, Silver Oak, dan Veuve Clicquot. Acara pemukul berat ini, yang dibuat untuk menggantikan Masters of Food and Wine yang sangat popular tetapi kini ditutup, adalah peluang yang jarang berlaku untuk menangkap semua kekuatan makan dan minum bintang ini di satu semenanjung.

Banyak pakej tiket tersedia dalam pelbagai harga. Lihatlah www.pebblebeachfoodandwine.com , atau hubungi (866) 907-3663 untuk mencari yang paling sesuai dengan selera Pantai Pebble anda.


Disyorkan