Artikel

Diary of a Crush: Bahagian 1

courtneyCochran_profile.jpg

Oleh Courtney Cochran


Seandainya saya menyimpan buku harian semasa remaja, ia pasti akan membuat banyak orang tidak senang. Lagipun, lagu remaja adalah, tanpa keraguan, cinta yang tidak berbalas.

Tetapi, memandangkan profesion saya sekarang (dan usia, saya mesti menambah dengan enggan), menghancurkan mempunyai semua kaitan dengan wain, dan tidak ada hubungannya dengan percintaan. Kecuali, tentu saja, anda percaya bahawa kemegahan umum negara anggur menjadikannya tempat dalam kategori percintaan, dalam hal ini anda mungkin akan membuat hujah bahawa buku harian ini menceritakan kisah orang dewasa yang sangat serius.


Walau bagaimana pun anda melihatnya, baca terus kisah pengembaraan yang menarik dalam menghancurkan.

Hari 1 - Khamis, 20 Sept

Melihat langit kelabu dan awan rendah yang menggantung di Lembah Alexander, rakan saya Kenny berkata dengan sayu, “Saya sangat menyukai cuaca ini. Sekiranya saya tidak mempunyai 60 tan buah yang tergantung di pokok anggur, saya lebih menyukainya. '

Jadi tema musim menuai tahun ini, yang ditandai dengan mantra sejuk yang berlarut-larut yang mendorong pembuat anggur seperti Kenny Likitprakong meninggalkan buah mereka di pokok anggur lebih lama daripada yang selesa. Melihat anggur yang mereda di ladang anggur di bawah langit kelabu, saya sukar memahami bagaimana mereka cukup matang untuk memilih sebentar lagi. Dengan ancaman hujan lebat yang sangat nyata, keadaannya memang tidak jelas.

Saya datang ke Sonoma selama beberapa hari untuk 'membayangi' Kenny dan mengambil bahagian dalam penuaian, atau menghancurkan, kerana penduduk tempatan merujuknya. Saya sangat teruja untuk memilih, tetapi setakat ini yang kami lakukan hanyalah berkeliling di Subaru Forrester yang sudah lapuk di Kenny dan memeriksa untuk mengetahui apakah ada buah di kebun anggurnya yang siap dipetik.


Setakat ini, tidak ada dadu.

Kenny melemparkan beberapa sampel anggur dari kebun anggur Alexander Valley ke dalam penyejuk, dan kami kembali ke kilang anggur untuk menguji tahap gula dan keasidan. Mungkin, mungkin saja, nombor akan memberitahu kita bahawa kita boleh memilih pada hari Sabtu. Saya menyilangkan jari dan menyarungkan jaket bulu saya. Ia sejuk.


Nantikan Hari 2 dari pengalaman saya yang gemar…


Disyorkan

Kek Anggur Merah Coklat

Wine Guru
Artikel