Artikel

DeLoach Mengambil Jejak Karbon Kaca-Kaca ke Rendah Baru

deloachbag.jpgOleh Courtney Cochran

Sungai Rusia- berdasarkan DeLoach Vineyards terus berinovasi dalam bidang anggur yang mampan dengan inisiatif terbarunya, program 'Barrel-to-Barrel' by-the-glass. Dicipta untuk akaun di premis yang sedar akan alam sekitar seperti The Fairmont San Francisco, program DeLoach - yang menampilkan hampir 100% tong mini yang boleh dikitar semula dan sisipan wain 'eco-bag' 10L yang sama-sama dapat dikitar semula - hampir menghilangkan sisa yang berkaitan dengan membeli dan menghidangkan wain. Karbon: Rendah Baru Sifar
Saya katakan sudah waktunya dalam industri di mana pengeluaran sisa pembungkusan yang sangat tinggi bertentangan dengan cita-cita hijau kebanyakan syarikat wain. Dan ada banyak lagi: Selain peningkatan yang ketara dari sudut pembaziran berbanding botol bungkus kaca tradisional, program Barrel-to-Barrel menawarkan lebih banyak faedah kepada pelanggan dalam bentuk keuntungan dan kelebihan kerosakan (bolehkah anda memberitahu bahawa saya peminat?) . Kerana sisipan tong yang boleh dikitar semula mengandungi 10 liter wain tetapi harganya sama dengan kotak tradisional 9 liter (12 botol), pembeli akan menerima wain bernilai 7 gelas tambahan untuk dicurahkan untuk pelanggan yang membayar. Lebih-lebih lagi, beg 10 liter yang dapat diganti menawarkan faedah yang sama dengan wain bag-in-the-box ketika datang ke kesegaran: udara dihilangkan ketika wain dikeluarkan, yang bermaksud wain berlangsung dari enam hingga lapan minggu dari saat pertama gelas dicurahkan.

Tidak hairanlah Jean-Charles Boisset - syarikatnyaEstet Keluarga Boisset memiliki DeLoach - dinobatkan sebagai Inovator of the Year oleh thePeminat Wainatas usahanya untuk mengurangkan jejak karbon yang berkaitan dengan anggur.

Disyorkan