Blog

Cotes du Rhône (Sejarah, Wain Teratas, Harga, Cara Membeli)

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai Cotes du Rhône dan membeli wain terbaik dari rantau ini?

Nama penanam anggur kuno ini di Wilayah wain Perancis dari Rhône Valley menawarkan pelbagai campuran unik - berkat variasi terroir dan anggurnya yang pelbagai. Sama ada wain minum awal dengan keperibadian atau anggur dengan potensi pelaburan jangka panjang, anda akan menemui beberapa yang terbaik di sini.

Apa sejarah warna-warni di kawasan wain ini? Mana wain terbaik yang dihasilkan di sini?

Dan bagaimana anda membeli wain ini untuk ditambahkan pada wain anda koleksi wain ?

Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda segala-galanya mengenai wilayah anggur Rhône Valley dan sebutan Cotes du Rhône.


Kami juga akan menunjukkan kepada andawain terbaikanda boleh membeli dari Cotes du Rhône, dan jugakaedah paling bijak untuk membelinya!



Bacaan lanjut

Ingin mengetahui semua tentang Wain merah seperti Beaujolais Nouveau atau Champagnes indah seperti Dom Perignon? Juga, terokai kaedah terbaik untuk merancang yang sempurna bilik arak untuk koleksi wain anda!

Artikel ini Mengandungi


(Klik pada pautan di bawah untuk melompat ke bahagian tertentu)

  • Wilayah Wain Lembah Rhône
  • Semua yang Anda Perlu Tahu Mengenai The Cotes du Rhône
  • Wain Cotes du Rhône Terbaik yang Anda Perlu Pertimbangkan untuk Membeli

Penghormatan Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée kepada Jacques Perrin


E. Guigal Cote Rotie La Landonne

Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc

Jalur Château Cagar Alam Château de Fonsalette Cotes du Rhône Blanc

M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche


Domaine l'Anglore Tavel Rosé

  • Cara Membeli Wain Dari Cotes du Rhône

Wilayah Wain Lembah Rhône

Wain Cotes du Rhone: Wilayah Anggur Lembah Rhône
Peta kawasan wain lembah Rhône

Wilayah anggur Rhône Valley bermula dari Perancis tengah dan membentang hingga ke laut Mediterranean.

Sejarah anggur yang kaya di rantau ini bermula dengan orang Yunani yang menanam anggur di sini pada abad ke-4 SM di sekitar Marseille.

Namun, orang Rom yang benar-benar menubuhkan ladang anggur Lembah Rhône. Mereka menyempurnakan teknik pengeluaran wain, kemudahan simpanan , dan memperluas perdagangan wain ke bahagian lain di dunia.

Sungai Rhône menembusi kebun-kebun anggur di wilayah ini yang membaginya menjadi dua subkawasan. Rhône utara dan selatan mempunyai iklim, tanah dan anggur yang sangat berbeza memberikan masing-masing tradisi kebudayaan yang berbeza.



A. Rhône Utara

Northern Cotes du Rhône membentang dari Vienne ke Valence. Ia mempunyai musim sejuk, musim panas yang panas, dan hujan sepanjang tahun.

Medan terdiri dari lereng bukit yang curam, di mana lerengnya bertingkat untuk menanam pokok anggur. Anggur dipetik dengan tangan dan diangkut melalui troli di lereng bukit.

Di sini, Syrah yang lengkap dan elegan adalah anggur merah yang dominan. Untuk orang kulit putih, Marsanne, Roussanne, dan Viognier (sebiji anggur yang diketahui sukar untuk meminum) dibenarkan ditanam di sini.

Rhône Utara adalah rumah bagi lapan kebun anggur cru, termasuk Côte-Rôtie, Hermitage, dan Saint-Joseph.



B. Rhône Selatan

Côtes du Rhône Selatan membentang dari Montélimar ke Avignon. Iklim jelas lebih banyak Mediterania, dengan musim panas yang panjang dan hangat dan musim sejuk ringan. Hujan kurang berbanding di utara.

Angin Mistral yang sejuk dan kuat bertiup kira-kira 150 hari setahun, dari utara melalui Lembah Rhône yang lebih rendah menuju Laut Mediterannean berhampiran Provence. Dengan kelajuan rata-rata 60mph, ia membersihkan langit memberikan sinar matahari yang cerah untuk mematangkan anggur, dan kekeringannya membantu mencegah anggur reput.

Wain selatan terutama dibuat dari Grenache noir tetapi diadun dengan varieti lain seperti Syrah, Mourvedre dan Carignan.

Anggur dari lembah Rhône selatan juga dicirikan oleh nuansa Garrigue, ramuan resin liar yang tumbuh di rantau ini.

Terdapat sembilan kebun anggur cru di Rhône Selatan, termasuk Gigondas, Tavel, dan Châteauneuf-du-Pape yang berprestij.

Selebihnya kawasan penanaman anggur yang bukan merupakan sebahagian daripada sebutan cru - di Rhône utara dan selatan - tergolong dalamSebutan Cotes du Rhône.

Artikel berkaitan

Sekiranya anda ingin tahu lebih banyak mengenai jenama wain lain dari seluruh dunia, lihatlah artikel ini . Ketahui juga segala-galanya mengenai wain yang jarang berlaku, di jawatan ini .

Semua yang Anda Perlu Tahu mengenai Cotes du Rhône

Cotes du Rhone wain: Semua yang Anda Perlu Tahu mengenai Cotes du Rhône

Cotes du Rhône AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) adalah sebutan kedua terbesar di Perancis (selepas Bordeaux), dan salah satu yang tertua.

AOC membentang dari Vienne di utara hingga Avignon di selatan, dan dari kaki bukit Massif Tengah barat di barat ke pergunungan Vaucluse dan Luberon di timur.



Sejarah Cotes du Rhône AOC

Pada tahun 1600-an, peraturan dibuat untuk mengatur produksi anggur di tebing kananCote du Rhône.Pada tahun 1737, Keputusan Diraja mengisytiharkan bahawa semua tong anggur dari kawasan itu mesti dijenamakan dengan inisial, CDR, untuk memastikan kualiti.

Nama itu dikemas kini menjadiCotes du Rhonesetelah tebing kiri dimasukkan dalam sebutan kira-kira seratus tahun kemudian. The Cotes du Rhône secara rasmi diisytiharkan sebagai sebutan AOC pada tahun 1937.



Varieti Anggur Dihasilkan Di Wilayah Cotes du Rhône

Varieti Anggur Dihasilkan Di Wilayah Cotes du Rhône

Hanya 21 jenis anggur yang dibenarkan untuk penanaman di kebun anggur Cotes du Rhône. Anggur anggur merah yang dominan adalah Sakit kepala , sementara yang lain seperti Syrah, Mourvedre, Carignan dan Cinsault juga ditanam di sini.

Bagi orang kulit putih, anggur yang paling penting adalah Grenache Blanc, diikuti oleh Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne dan Viognier.



Empat Pujian di Cotes du Rhône (Mengikut Kualiti Wain)

Kualiti anggur Cotes du Rhône dibahagikan kepada empat tahap yang berbeza.

Inilah pandangan mereka dengan cepat, jadi anda akan tahu apa yang diharapkan apabila anda melihat label CDR.

A. Côtes du Rhône AOC

Cotes du Rhonebiasanya disebut sebagai sebutan umum kerana ini adalah klasifikasi tahap awal wain AOC. Ini menyumbang 50% pengeluaran Rhône Valley.

Sebilangan besar wain adalah campuran merah berdasarkan anggur Grenache atau Syrah, dan peraturan pengeluaran tidak ketat seperti tahap lain. Walau bagaimanapun, wain mesti mempunyai alkohol minimum 11% dan harus dibuat dari 21 buah anggur yang dibenarkan.

Ini adalah anggur yang lebih sederhana, dimaksudkan untuk minum mudah, dan dapat dipadankan dengan makanan sehari-hari.

B. Côtes du Rhône Villages AOC

Desa Cotes du Rhôneadalah satu langkah dari Cotes du Rhône.

Peluang desa Cote du Rhône memiliki total 3.000 hektar tanah yang diusahakan, dan terdiri dari 95 komune yang diizinkan di departemen Ardèche, Drôme, Gard, dan Vaucluse. Wain Cotes du Rhône Villages lebih kompleks daripada Cotes du Rhône generik, dan merupakan wain yang hebat untuk penuaan.

C. Côtes du Rhône (bernama) Desa AOC

Tahap seterusnya menaiki tangga AOC adalahDesa Cotes du Rhône (bernama). Hanya 21 kampung, termasuk Vinsobres, Plan de Dieu dan Laudun, yang dibenarkan untuk menyatakan nama mereka.

D. Côtes du Rhône Cru

Salib utara dan selatan menempati peringkat teratas, dan di sinilah ia boleh membingungkan.

17 crus ini menghasilkan sekitar 20% wain Rhône, dan ia adalah:



Crus Utara

  • Côte-Rôtie
  • Saint Joseph
  • Kornea
  • Saint Péray
  • Crozes-Hermitage
  • Pertapaan
  • Condrieu
  • Chateau-Grillet


Crus Selatan

  • Gigondas
  • Vacqueyras
  • Vinsobres
  • Beaum de Venise
  • Rasteau
  • Lirac
  • Tavel
  • Cairanne
  • Paus Chateauneuf

Perang salib ini tidak diperlukan untuk meletakkan ‘Cotes du Rhône’ pada label mereka. Tidak seperti anggur Bordeaux, mereka hanya dinamai kampung mereka, dan bukan berdasarkan châteaux.

Satu-satunya pengecualian ialah Château-Grillet, yang menghasilkan putih utara yang jarang ditemui, Condrieu.

Anggur Cotes du Rhône berkisar dari yang sedap, segera diminum hingga yang lebih mahal dan boleh dikumpulkan.

Sekarang, mari kita lihat dengan cepat proses pembuatan anggur di Cotes du Rhône.



Proses Membuat Wain Cotes du Rhône

Proses Membuat Wain Cotes du Rhône

Sebilangan besar wain Cotes du Rhône dibuat menggunakan maserasi semi-karbonik, di mana anggur diperam sebagai 'sebilangan besar', biasanya termasuk batangnya. Anggur dipetik dengan tangan untuk memastikan buah dan batangnya matang sepenuhnya.

Proses maserasi karbonik mengekstrak warna dari kulit tanpa menghilangkan tanin. Kaedah ini menghasilkan wain lembut yang menghasilkan buah dengan rasa seperti gula-gula.

Kadang-kadang, batangnya dikeluarkan untuk mengelakkan anggur menjadi lebih kuat.

Wain putih biasanya berumur lebih pendek daripada merah. Di Châteauneuf-du-Pape, misalnya, kulit putih berusia 3-6 bulan, tetapi anggur merah tinggal di tong lebih lama selama 10-18 bulan.



Watak dan Gaya Cotes du Rhône Wines

Anggur Cotes du Rhône biasanya dimaksudkan untuk dinikmati semasa dibebaskan. Sebilangan besar wain tidak memerlukan penuaan, tetapi sebilangan besar anggur bertambah cantik seiring berjalannya waktu.

Anggur sangat bervariasi dalam keperibadian, meniru kepelbagaian terroir dan tanah.

Mari kita lihat beberapa gaya wain yang popular di setiap kebun anggur cru:

1. Côte Rôtie

Wain Cotes du Rhone: Côte Rôtie
Kebun anggur Cote Rotie

Cote Rotie adalah tuan rumah bagi beberapa kebun anggur paling curam di Perancis.

Wain Red Cote Rotie dicirikan oleh rasa yang merangkumi raspberry, truffle, violet dan coklat. Condrieu dari sebutan ini memaparkan nota bunga dan rasa madu dan aprikot yang kaya.

2. Saint Joseph

Wain Cotes du Rhone: Saint Joseph
Kebun anggur Saint Joseph

Saint Joseph adalah yang terbesar dari kebun anggur utara, menghasilkan anggur Syrah merah dan varietas putih Roussanne dan Marsanne. Syrah di sini menampilkan buah beri gelap dan beberapa licorice, sementara kulit putihnya mempunyai bunga dan buah-buahan yang halus.

3. Tavel

Wain Cotes du Rhone: Tavel
Kebun anggur Tavel

Kebun anggur selatan Tavel bermula pada abad ke-5 SM. Paus Abad Pertengahan suka menyegarkan wain rosé dari wilayah ini sehinggakan mereka memutuskan bahawa tidak boleh menghasilkan apa-apa lagi. Hingga hari ini, Tavel identik dengan anggur rosé dan telah mendapat gelaran 'Le Roi des Rosés' (The King of Roses).

4. Châteauneuf-du-Pape

Wain Cotes du Rhone: Châteauneuf-du-Pape
Kebun anggur Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape adalah AOC yang paling terkenal di Lembah Rhône. 14 varieti anggur, termasuk Grenache, Cinsault, Mourvedre, Syrah ditanam di sini.

Anggur yang dihasilkan adalah aromatik dengan buah gelap pedas yang seimbang dengan keasidan dan minerality. Anggur putih merangkumi hanya 6% daripada jumlah pengeluaran dalam sebutan ini.

Inilah apilihan yang dipilih sendiriwain yang harus anda beli dari Cotes du Rhône.



Wain Cotes du Rhône Terbaik yang Anda Perlu Pertimbangkan untuk Membeli

89% wain yang dibuat di Cotes du Rhône berwarna merah, 7% adalah wain rosé, dan 4% berwarna putih.

Kami telah memilih beberapa contoh yang baik.



A. Merah

1. Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hommage a Jacques Perrin (juga disebut CNDP Hommage Jacques Perrin, Beaucastel), Rhône, Perancis

Cotes du Rhone wain: Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Penghormatan kepada Jacques Perrin

Château de Beaucastel membuat wain mulai dari campuran Rhône selatan yang meliputi Grenache, Mourvèdre dan Syrah, hingga varietas Cinsaut dan Counoise yang kurang terkenal. Ini adalah salah satu wain yang paling terkenal di rantau ini, dan kegemaran di kalangan pengumpul wain dan pelabur.

Varieti Anggur: Mourvedre, Syrah, Counoise dan Grenache

Rasa: Vintaj campuran tahun 2007 ini kaya dan pekat dengan hidung rempah, asap, daging asap, licorice, brambles yang macet, dan roti bakar. Bertubuh penuh dan tegas, ia mempunyai tanin masak dengan rasa buah gelap yang kuat dan keasidan yang tinggi.

Harga purata Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hommage a Jacques Perrin 2007: $ 500 +

2. E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhône, Perancis

Petikan untuk anggur Rhone: E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhône, Perancis

Pengeluar terkenal E. Guigal membuat wain dari varieti Mediterranean klasik seperti Grenache, Mourvèdre, Viognier dan Roussanne. Wain Guigal yang paling terkenal dan dicari,La Landonne,Orang TurkidanThe Mouline, semuanya dari Côte Rôtie. Anggur ini jarang berlaku, berumur panjang, dan menghasilkan pelaburan yang sangat baik.

Varieti Anggur: Syrah

Rasa: Vintaj 2015 menampilkan kedalaman rasa dan aroma yang menarik. Anda akan dapati rasa curam gelap, blackberry, licorice, sarsaparilla, kulit buah oren dan cengkih.

Harga purata E. Guigal Cote Rotie La Landonne 2015: $ 400 +



B. Orang kulit putih

3. Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc, Rhône, Perancis

Cotes du Rhone wain: Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc, Rhône, Perancis

Domaine Jean-Louis Chave adalah pengeluar Rhône utara, membuat anggur di bawah sebutan Hermitage dan Saint-Joseph.

Varieti Anggur: Marsanne, Roussanne

Rasa: Vintaj 1997 adalah wain wangi yang berkrim dengan rasa ringan. Ia mempunyai rasa mineral, seltzer, roti bakar, kapur, marzipan dan kacang.

Harga purata Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1997: $ 200 +

4. Château Rayas Château de Fonsalette Cotes du Rhône Blanc Reserve, Rhône, Perancis

Kemungkinan wain Rhhone:

Château de Fonsalette adalah label Côtes du Rhône oleh Château Rayas yang terkenal. Château de Fonsalette menghasilkan anggur Grenache, Cinsault dan Syrah untuk anggur merahnya, sementara orang kulit putih menggunakan Grenache, Clairette dan Marsanne.

Varieti Anggur: Grenache Blanc, Clairette, Marsanne

Rasa: Campuran putih tahun 2006 ini menawarkan sedikit rasa quince, sebilangan aprikot, mentega, pic, dengan nota mineral dan rasa pedas yang ringan. Ini adalah wain bertubuh sederhana dan seimbang.

Harga purata Château Rayas Château de Fonsalette Cotes du Rhône Blanc Reserve 2006: $ 180 +



C. Rosés

5. M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche, Rhône, Perancis

Wain Cotes du Rhone: M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche, Rhône, Perancis

Maison M. Chapoutier terkenal dengan wainnya dari utara dan selatan, terutamanya untuk anggur Hermitage berwarna merah dan putih. M. Chapoutier juga menawarkan pilihan seharian yang luar biasa seperti Belleruche Rose ini.

Varieti Anggur: 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Cinsault

Rasa: Vintaj 2015 menonjolkan rasa segar, halus, buah merah strawberi dan tembikai, diserlahkan dengan sebilangan lemon, batu sungai dan minerality kapur.

Harga purata M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche 2015: $ 10 +

6. Domaine l'Anglore Tavel Rosé, Rhône, Perancis

Cotes du Rhone wain: Domaine l

Domaine L'Anglore adalah tempat pembuat anggur Eric Pfifferling bekerja pada tanaman anggur kuno tanpa menggunakan bahan kimia.

Pfifferling adalah satu-satunya pembuat anggur di Tavel yang menuai dengan tangan dan mengelakkan semua manipulasi kilang anggur, termasuk menambahkan ragi, enzim, atau belerang. Dia adalah seorang lebah lebah yang menjual anggurnya kepada koperasi sehingga dia memutuskan untuk membuat anggur sendiri pada tahun 2002.

Varieti Anggur: Sakit kepala

Rasa: Vintaj rosé 2018 ini menampilkan aroma dan rasa delima, ceri tart, strawberi, mineral batu dan bunga halus. Ini penuh dengan bunga rosIa adalah, dengan keasidan yang cukup untuk menjadikannya segar dan seimbang.

Harga purata Domaine l'Anglore Tavel Rosé 2018: $ 80 +

Apakah kaedah terbaik untuk membeli wain ini?


Cara Membeli Wain Dari Cotes du Rhône

Anda boleh berhenti di kebanyakan kilang anggur Cotes du Rhône tanpa janji temu. Oleh itu, jika anda mengunjungi wilayah ini di Perancis, pastikan anda mampir untuk mencuba anggur Rhône dan mengambil sebotol atau dua.

Anda juga boleh membeli wain ini dari peniaga wain dalam talian, pertukaran wain , dan secara langsung dan dalam talian lelong .

Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes ini, anda harus melakukannyapenyelidikan pasaran sendiridan membandingkan harga dengancari tawaran terbaik.

Perkara terakhir yang anda mahukan adalah membayarpalsuWain Rhône! Oleh itu, anda juga harus berhati-hati dengan perkara itu.

Anda juga harus memikirkanpenghantaran,penyimpanandaninsuransuntuk memastikan keselamatan botol anda selain membayar komisen yang lumayan broker arak .

Tetapi, adakah alternatif yang lebih mudah?

Anda boleh membeli Cotes du Rhône dengan mudah Wain Perancis , dan botol dari mana sahaja di dunia melalui yang dipercayaiplatform pelaburan wainsuka Kelab Wain . Selain membeli wain anda, anda juga boleh menyimpannya dengan selamat dan juga dijual pada waktunya tepat.

Membeli Cotes du Rhône Wines Melalui Kelab Wain

Membeli Cotes du Rhône Wines Melalui Wine Club
Papan pemuka Wine Club

Wine Club adalah platform pelaburan wain dalam talian yang membolehkan anda membeli wain untuk minum atau pelaburan jangka panjang. Wine Club membantu anda memilih, membeli, mengesahkan, menyimpan dan jual wain anda .



Bagaimana ia berfungsi

Ini adalah proses mudah dengan hanya empat langkah untuk anda lalui:

  1. Daftar di laman web Wine Club.
  2. Isi borang soal selidik untuk Wine Club untuk menilai pilihan pelaburan dan selera risiko anda.
  3. Tambahkan minimum $ 1000 ke akaun anda.
  4. Jejaki portfolio wain anda dalam talian dan saksikan ia berkembang!

Mudah, bukan?



Faedah membeli wain melalui Wine Club

Inilah sebabnya mengapa anda harus menggunakan Wine Club untuk membeli, kedai dan menjual wain anda.

Jual beli mudah

Platform dalam talian berasaskan kecerdasan buatan (AI) Wine Club membolehkan anda membeli dan menjual wain yang diinginkan dari mana saja di dunia dengan mudah.

Ketentuan dan keaslian

Tidak perlu risau lagi dengan botol palsu. Wine Club mengesahkan setiap botol dan memeriksa asal-usulnya untuk anda, sebelum anda memutuskan untuk membelinya.

Portfolio wain yang disusun

Pasukan pakar Sommeliers dan saintis data Wine Club membantu mengurus portfolio Cotes du Rhône anda dengan model kewangan eksklusif berdasarkan data sejarah. Anda boleh mengakses wain anda dalam talian bila-bila masa yang anda mahukan.

Storan optimum

Botol wain anda disimpan dengan selamat di gudang terikat, dalam keadaan cahaya, kelembapan, getaran, dan suhu yang sempurna.

Kos keseluruhan rendah

Di samping menambahkan dana ke akaun anda, anda perlu memasukkan yuran tahunan 2.85% (atau 2.5% untuk portfolio di atas $ 50,000). Bayaran tersebut merangkumi pembelian wain, penyimpanan, pengesahan, polisi insurans penuh dengan nilai pasaran, pengurusan portfolio, dan menjual botol anda. Anda juga akan mendapat faedah cukai kerana gudang berikat tidak mengenakan PPN dan cukai eksais.

Insurans

Wain anda selamat di bawah mata kamera keselamatan. Cadangan kuasa menjamin kawalan iklim yang sempurna sekiranya kaedah utama gagal. Wine Club juga mempunyai polisi insurans yang komprehensif untuk melindungi bilik wain anda.

Akses ke komuniti wain global

Mencari vintaj Condrieu yang jarang berlaku?Jangan risau. Wine Club mempunyai rangkaian wain yang luas di mana anda boleh mendapatkan akses ke yang akan datang kebun anggur , penjualan kilang wain peribadi, dan pengeluaran wain jarang yang terhad.

Pemilikan

Setiap wain yang anda beli melalui Wine Club adalah milik anda.

Kesimpulannya

Cotes du Rhône menawarkan pelbagai wain lazat yang sesuai untuk anda minum segera atau melabur dalam jangka masa panjang.

Walau bagaimanapun, memahami pelbagai aplikasinya dan anggurnya yang unik, membandingkan harga dari pelbagai sumber, dan memastikan anda mendapat sebotol asli adalah proses yang rumit!

Anda boleh mendapatkan yang berpatutan dengan mudahDomaine Santa Duc Cotes du Rhône Rouge ‘Les Vieilles Vignes’, Domaine de la Presidente Cotes du Rhône Rouge, atau yang terkemukaM. Chapoutier Ermitage 'L'Ermite Blanc'melalui platform pelaburan wain cerdas Wine Club.

Bersedia untuk membina portfolio wain anda dalam talian?Macam mana dengan mendaftar di Wine Club segera?

Disyorkan