Blog

Château Mouton Rothschild (Pembuatan Anggur, Vintages Terbaik 2021)

Melangkah ke dunia eksklusif Chateau Mouton Rothschild dan wainnya yang hebat!

Premier Cru Classe yang bersejarah ini, terletak di kebun-kebun anggur Bordeaux, menghasilkan beberapa botol yang paling mahal dan paling dicari di dunia.

Apa yang istimewa tentang botol Mouton Rothschild? Bagaimana ia dibuat, dan yang mana vintages terbaik untuk dilaburkan?

Dalam artikel ini, kita akan meneroka sejarah chateau,teknik pembuatan anggurdan biarkan anda mengetahui rahsia vintages mana yang terbaik. Kami juga akan memberitahu andakaedah paling bijak untuk melabur dalam wain elegan ini.



Bacaan lanjut

Berminat dengan pelaburan wain dan peluang menarik yang ditawarkannya? Panduan Melabur Wain ini akan menjawab semua soalan anda!

Artikel ini Mengandungi

  • Pengenalan Pantas untuk Chateau Mouton Rothschild
  • Sejarah Chateau Mouton Rothschild
  • Pembuatan Anggur Chateau Mouton Rothschild
  • Kebudayaan Château Mouton Rothschild
  • Peminangan Château Mouton Rothschild
  • Nota Wain dan Rasa Chateau Mouton Rothschild
  • Chateau Mouton Rothschild
  • Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
  • Sayap Perak
  • Label Chateau Mouton Rothschild
  • Botol Terbaik Chateau Mouton Rothschild pada tahun 2021
  1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 1946
  2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 1949
  3. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 1945
  4. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 2016
  5. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 2015
  6. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 2005
  7. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 1998
  8. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 2010
  9. Aile d'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 2013
  • Melabur di Chateau Mouton Rothschild

Melabur di Chateau Mouton Rothschild dan Wain Halus Lain Melalui Wine Club

Pengenalan Pantas untuk Chateau Mouton Rothschild

Pengenalan kepada Chateau Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild yang sangat indah terletak di antara bukit-bukit di Pauillac, Bordeaux .

Chateau telah dimiliki oleh Rothschilds sejak tahun 1800-an dan masih dikendalikan oleh keluarga hari ini.


Anggur yang dihasilkan di sini adalah beberapa yang terbaik di dunia, dan setiap botol dihiasi dengan label wain yang direka khas dari artis paling luar biasa di dunia.

Tetapi untuk memahami Chateau, mari kita fahami dulu sejarahnya.


Bacaan lanjut:

Mencari minuman yang sesuai untuk meraikan majlis istimewa?Lihat ini Champagne . Tambahan, layan Champagne anda seperti profesional dengan ini panduan mengenai gelas Champagne.

Sejarah Chateau Mouton Rothschild

Sejarah Chateau Mouton Rothschild

Baron Nathaniel de Rothschild, orang Inggeris dari keluarga Rothschild yang legenda, membeli Chateau di lelong pada pertengahan abad ke-19. Dia menukar nama dari Château Brane-Mouton menjadi Chateau Mouton Rothschild.

Chateau yang terkenal tersingkir dari Klasifikasi Bordeaux Wine Official 1855. Tidak ada alasan yang jelas mengapa, kerana anggur berkualiti tinggi, tetapi dikelaskan sebagai pertumbuhan kedua.


Pada tahun 1924, seorang Baron Philippe de Rothschild muda, cucu Nathaniel de Rothschild, mengambil alih ladang anggur. Dia inovatif - menugaskan label wain artistik pertama Chateau dan memindahkan proses pembotolan ke kawasan Chateau.

Menjelang tahun 1973, Chateau akhirnya, dan benar, dinaikkan ke status pertumbuhan pertama .

Anak perempuan Baron Philipe de Rothschild dan Elisabeth de Rothschild, Baroness Philippine de Rothschild, mewarisi ladang anggur ketika bapanya meninggal pada tahun 1988.

Pada tahun 2014, Baroness Philippine de Rothschild meninggal dunia meninggalkan harta pusaka kepada tiga anaknya - Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild, dan Julien de Beaumarchais de Rothschild - yang terus menjalankannya hari ini.

Pada tahun 2020, pengarah eksekutif lama Chateau, Philippe Dhalluin, bersara dan Ariane Khaida mengambil alih. Khaida adalah wanita pertama yang menjalankan rumah negosiasi utama Bordeaux.

Selain Château Mouton Rothschild, keluarga Rothschild memiliki banyak kebun anggur dan kilang wain lain, termasuk Château d'Armailhac, Château Lafite Rothschild, Château Clerc Milon, Almaviva Winery, Chateau Clarke, Pabrik Anggur Opus One di Napa, Mouton Cadet, dan Domaine de Bare.

Bacaan lanjut:

Ketahui semua mengenai istana Perancis yang bersejarah lain - Chateauneuf du Pape yang elegan!

Pembuatan Anggur Château Mouton Rothschild

Anggur Chateau Mouton Rothschild sangat luar biasa berkat proses pembuatan anggur yang unik yang menjayakan ketepatan dan keunggulan.

Baca juga: Campurkan klasik Mimosa atau a Sangria yang sedap!



Kebudayaan Château Mouton Rothschild

Kebudayaan Château Mouton Rothschild

Chateau mempunyai terroir yang luar biasa. Ia terletak berhampiran tebing Sungai Gironde, yang menghidrat tanah kebun anggur dengan mendalam.

90 hektar pokok anggur ditanam di tanah kerikil, terdiri dari campuran kerikil, tanah liat, batu, dan pasir. Kebun anggur terutama terletak di atas sebuah bukit yang disebut 'Plateau de Mouton.'

Kebun anggur Chateau ditanam terutama dengan empat buah anggur Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, dan Petit Verdot.

Sebahagian kecil kebun anggur ditanam dengan anggur putih Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle, dan Semillon untuk menghasilkan Aile d'Argent Bordeaux Blanc yang jarang berlaku. Chateau tidak membuat wain varieti, walaupun Cabernet Sauvignon adalah varieti anggur yang dominan.

Semua anggur dipetik dengan tangan dan disusun di atas meja bergetar.



Peminangan Château Mouton Rothschild

Peminangan Château Mouton Rothschild

Proses meminum Chateau menggabungkan tradisi dengan teknologi moden.

Chateau menggunakan tarikan graviti semula jadi untuk memasukkan anggur ke dalam tangki penapaian. Ini membantu menjaga anggur tanpa luka dan melindungi kualitinya yang tinggi.

Tong diperbuat daripada gabungan tiang keluli tahan karat dan oak tradisional, yang dibina di atas dua tingkat bersambung. Tong oak Perancis berkualiti tinggi membolehkan anggur di dalam bernafas. Terdapat juga beberapa tong keluli tahan karat.

Seterusnya, anggur matang dalam tong kayu oak baru. Chateau menggunakan kaedah Medoc tradisional untuk mematangkan anggur, termasuk mendenda anggur dengan putih telur, yang mana kedua-duanya menjelaskan dan menstabilkan anggur.


Baca Lagi: Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai wain merah yang berani dari anggur Itali yang tertua?Inilah artikel hebat Wain Barbera Itali.

Nota Wain dan Rasa Château Mouton Rothschild

Chateau menghasilkan tiga wain yang sangat baik, masing-masing mempunyai kebajikan mereka sendiri.



1. Château Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild

Ini adalah Grand Vin Chateau - yang paling terkenal dan terkenal dari tiga wain yang dihasilkan. Pengeluaran tahunan untuk wain ini adalah 16,000 hingga 18,000 kes. Anggur yang digunakan dalam vintaj ini ialah Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, dan Petit Verdot.

Wain hebat ini mempunyai tanin yang kuat dari Cabernet Sauvignon dan rasa buah hitam dan creme de cassis yang lazat.



2. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Wain kedua Chateau dibuat dengan anggur dari kebun anggur pertama yang berprestij di ladang ini. Anggur dipetik dari pokok anggur yang lebih muda. 5,000-6,000 kes Petit Mouton dihasilkan setiap tahun.



3. Sayap Perak

Sayap Perak

Aile d'Argent adalah wain putih Chateau. Ini adalah contoh hebat anggur putih Bordeaux, elegan dan lazat. Anggur ini dinamakan berdasarkan kisah yang diciptakan oleh Baron Philippe untuk anak perempuannya, Baroness Philippine de Rothschild, mengenai teko terbang yang disebut 'Silver Wing.'

Baca juga:

Lihat yang paling banyak wain Malbec yang berani dan mewah s dan yang terbaik dari Chiantis ruby-red pada tahun 2021!

Atau mungkin wain putih yang anda suka - cari sebotol terbaik Sauvignon Blanc dan Wain Riesling untuk dikendalikan!


Pembungkusan wain Chateau Mouton sama hebatnya dengan wain itu sendiri! Mari kita lihat tradisi label wain di Chateau Mouton.

Label Chateau Mouton Rothschild

Label Chateau Mouton Rothschild

Baron Philippe de Rothschild pertama kali memberikan label wain kepada artis terkenal Jean Carlu pada tahun 1924.

Kemudian, pada tahun 1945, Baron menugaskan label anggur lain untuk memperingati akhir Perang Dunia 2, kali ini kepada Philippe Julian, seorang seniman muda yang tidak jelas.

Sejak itu, Chateau telah berkolaborasi dengan artis terkenal baru setiap tahun untuk merancang sesuatu yang indah.Perkahwinan seni dan arak, bukan?Chateau juga mempunyai label yang dirancang oleh Picasso, Prince Charles, Andy Warhol, Miro, dan Salvador Dali juga!

Baca Lagi:

Sekiranya anda lebih suka wain manis dan buah, mengapa tidak membaca artikel ini Mawar dan Zinfandel? Mereka dijamin menjadikan air mulut anda!

Walaupun semua anggur yang dihasilkan oleh Chateau sedap - inilah botol kegemaran kami.

Botol Terbaik Chateau Mouton Rothschild pada tahun 2021



1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 1946

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 1946

Grand Vin ini adalah karya seni dengan sendirinya. Wain hebat ini mempunyai nota kulit dan cerut tanpa asap, ditambah dengan sedikit cassis, blackcurrant, dan blueberry pai. Ia berani, dengan kadar tanin yang tinggi dan keasidan yang tinggi. Pasangkan wain ini dengan hidangan kambing tradisional Bordeaux.


Harga Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 1946: $ 7176



2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 1949

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 1949

Wain Chateau Mouton Rothschild ini kuat dan kuat. Ini adalah wain merah kering dengan kadar tanin yang tinggi dan keasidan yang tinggi. Anggur yang enak ini mempunyai selera grafit, creme de cassis, dan pai blueberry.


Harga Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Perancis, 1949: $ 4928

Disyorkan