Artikel

Panduan Aroma dan Rasa: Putih

oleh Courtney Cochran

Varieti Anggur

Aroma biasa

Perisa Biasa

Sauvignon Blanc

Kuning pucat dengan warna hijau

Buah sitrus: limau gedang, lemon, kapur

Kehijauan: rumput segar, honeysuckle, hutan hujan * FRESH *

Minerality: batu tulis, turapan basah

Buah sitrus: limau gedang, lemon, kapur


Kehijauan: tomato, herba

Juga: mineral, asap (jika oak), kadang-kadang tembikai dan markisa

Riesling


Kuning pucat, hampir lut sinar

Buah sitrus: lemon manis

Buah-buahan batu: aprikot, pic

Buah tropika: pisang, nanas

Juga: mineral, batu tulis, petrol, tembikai

Buah sitrus: lemon manis


Buah-buahan batu: aprikot, pic

Buah tropika: pisang, nanas

Juga: mineral, tembikai, madu

Chardonnay

Jerami sederhana

Buah delima: epal (hijau atau merah)

Buah tropika: pisang, nanas

Juga: vanila, mentega, krim, rempah penaik, lemon atau kapur, roti bakar, oak

Buah delima: epal (hijau atau merah)

Buah tropika: pisang, nanas

Juga: vanila, mentega, krim, rempah penaik, buah sitrus, roti bakar

Gewurztraminer

Persik emas

Buah delima: quince, pir

Buah-buahan batu: aprikot, pic

Juga: air mawar, lychee, rempah, mawar, bunga, tembikai, kulit lemon

Buah delima: quince, pir

Buah-buahan batu: aprikot, pic

Juga: lychee, rempah, madu, rempah penaik, tembikai

Viognier

Emas dalam

Buah batu: pic putih, aprikot

Juga: bunga bunga, rempah penaik, karamel, krim, roti bakar

Buah batu: pic putih, aprikot

Juga: rempah penaik, karamel, krim, roti bakar

Disyorkan