Ingin meneroka dunia wain Aldo Conterno sebelum membelinya untuk koleksi wain anda?
Itali adalah rumah bagi beberapa pembuat anggur paling luar biasa di dunia.
Salah satu pembuat anggur yang cemerlang ialah Aldo Conterno - ‘The King of Barolo’ dan pengasas ladang wain Poderi Aldo Conterno di Piemonte.
Terutama terkenal dengan wain Nebbiolo yang enak seperti Granbussia dan Cicala, kilang anggur Aldo Conterno juga menghasilkan pelbagai campuran lazat dan anggur varieti.
Dalam artikel ini, kami akan membawa anda melalui ladang wain Aldo Conterno dan menerokai sejarahnya yang menginspirasi, kebun anggur yang indah, gaya wain yang unik, danwain Aldo Conterno terbaik untuk dibeli pada tahun 2021.
Apa lagi?Anda akan menemuicara cepat dan mudah untuk melabur dalam wain berkualiti ini.
Poderi Aldo Conterno adalah kilang wain Itali yang ditubuhkan oleh Aldo Conterno pada tahun 1969 - di wilayah Bussia, Monforte d'Alba di Piedmont.
Wain anggur Aldo Conterno menghasilkan pelbagai jenis wain - dari campuran merah yang unik seperti Il Favot dan anggur cru anggur tunggal hingga varietas hebat yang dibuat dari anggur Barbera, Chardonnay, Dolcetto, dan Freisa.
Aldo Conterno mempunyai kebun anggur seluas 25 hektar yang tersebar di kawasan anggur. Tetapi bungkusan terbaik, Romirasco, Cicala, dan Colonnello, terletak di lereng yang menghadap ke Selatan dan Barat Daya.
Baca juga: Raikan makan malam Ahad anda dengan segelas wain merah yang lazat. Cuba Malbec sengit , Smokey Zinfandel , dan Fruity Barbera wain.
Ingin tahu bagaimana semuanya bermula?
Aldo Conterno diperkenalkan kepada pembuatan anggur pada usia yang sangat muda oleh ayahnya, Giovanni Conterno. Ketika Giovanni mula bekerja di ladang ayahnya di Monforte d'Alba, Aldo menjadi saksi langsung bakatnya.
Di kilang anggurnya yang kecil, Giovanni bermula dengan anggur tempatan dan akhirnya mula menghasilkan wain Barolo yang unggul. Dia melancarkan Riserva pertamanya pada tahun 1920-an.
Pada tahun 1930-an, anak lelaki Giovanni, Giacomo dan Aldo, mengambil alih syarikat itu.
Aldo mengembangkan perniagaan keluarga Conterno ke AS pada tahun 1950-an. Walaupun dia membuat kemajuan besar di California, dia memutuskan untuk kembali ke Itali.
Ketika Giacomo menyerahkan perniagaan itu kepada anak-anaknya pada tahun 1961, Aldo memutuskan untuk menerapkan pengetahuan yang dikumpulkannya di AS untuk memulakan syarikatnya sendiri.
Pada tahun 1969, Aldo membeli harta tanah Favot dan mendirikan kilang wainnya - Poderi Aldo Conterno. Setahun kemudian, dia mula bereksperimen dengan membotolkan wain Riserva pertamanya - Granbussia.
Teknik pembuatan anggur unik Aldo segera menjadikan kilang wain menjadi salah satu pengeluar Barolo terbaik.
Beberapa dekad kemudian, dia menyerahkan kendali kepada puteranya, Franco, Stefano, dan Giacomo Conterno.
Baca juga: Kesan tetamu anda dengan segelas Sangria yang sedap atau a Mimosa yang menyegarkan koktel.
Mari kita terokai ladang anggur Aldo Conterno yang mengagumkan.
Estet Poderi Aldo Conterno mempunyai tiga ladang anggur cru yang terletak pada ketinggian purata 400m.
Walaupun ladang anggur menikmati terroir 'Langa' yang unik dari wilayah wain Monforte d'Alba, setiap kebun anggur mempunyai ciri khasnya yang tersendiri.
Kebun anggur Conterno yang paling disukai, Romirasco, mempunyai ketinggian tertinggi di Bussia sekitar 400-410m di atas permukaan laut.
Tanah yang dikuasai batu kapur memberikan arak yang kuat dan mendalam dalam anggur. Kehadiran magnesium menambah rasa pedas dan minerality pada anggur.
Cicala mewakili terroir klasik Monforte d'Alba dengan 80% marmer tanah liat dan 20% tanah batu kapur. Wain yang dihasilkan dari buah Cicala lebih maskulin dan mempunyai keasidan yang lebih tinggi dan tanin yang berbeza.
Colonello terletak di sempadan Monforte dengan kebun anggur Barolo, sebab itulah terroir lebih mirip dengan Barolo daripada Monforte.
Tanah adalah campuran pasir 50% dan tanah liat 50% dengan kandungan magnesium dan mangan tinggi. Anggur yang dihasilkan dari buah kebun anggur ini lembut dengan tanin yang lebih lembut dan aroma bunga yang berbeza.
Baca juga: Ikuti perjalanan maya ke Itali dan terokai rahsia di belakangnya Wain Chianti .
Aldo Conterno menghasilkan tiga jenis wain utama - campuran, anggur kebun anggur tunggal, dan varieti.
Berikut adalah wain campuran Aldo Conterno yang enak.
Aldo Conterno menghasilkan tiga anggur kebun anggur tunggal yang terkenal - Barolo Romirasco, Barolo Cicala, dan Barolo Colonnello. Setiap wain adalah ungkapan hebat terroir dari tiga kebun anggur cru teratas.
Selain daripada campuran merah yang enak dan anggur kebun anggur tunggal, Aldo Conterno juga menghasilkan pelbagai jenis anggur.
Baca juga: Jatuh cinta dengan wain berbuih yang paling ikonik - Champagne . Cari juga Kaca Champagne Sempurna dan menguasai seni melayani Champagne.
Mari terokai proses pembuatan anggur Aldo Conterno - tempat di mana keajaiban berlaku.
Kilang anggur Aldo Conterno menggunakan teknik pembuatan anggur tradisional dengan pendekatan moden.
Berikut adalah beberapa langkah berbeza yang diikuti, terutamanya dalam peringkat memetik dan penuaan anggur:
Baca juga: Mencari wain putih yang lazat untuk meraikan ulang tahun anda?Lihat Crisp Sauvignon Blanc arak.
Berikut adalah beberapa wain Aldo Conterno yang mesti dicuba pada tahun 2021. Ini sangat sesuai jika anda ingin menarik perhatian pasangan anda dengan sempurna hadiah wain , atau jika anda ingin menyimpan di bilik bawah tanah anda selama bertahun-tahun!
Salah satu wain vintaj Granbussia terbaik, Poderi Aldo Conterno Granbussia 1978 dikagumi kerana keperibadiannya yang elegan.
Wain Barolo ini mempunyai aroma buah masak dengan petunjuk rempah halus. Lelangit disusun dengan baik dengan kandungan tanin yang lembut.
Harga 1978 Poderi Aldo Conterno Granbussia, Barolo Riserva DOCG: $ 1,346
Di kaca, Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia 1979 mempunyai warna merah ruby dengan warna garnet.
Ia mengeluarkan aroma bunga dengan sedikit tembakau, licorice, dan bumi di hidung. Lelangit bertubuh penuh mempunyai rasa beri merah dengan tanin baldu.
Harga 1979 Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia, Barolo DOCG: $ 896
Baca juga: Selami dunia Wain Mawar yang sedap dan terokai rasa uniknya.