Artikel

Panduan Pencinta Zinfandel ke Lodi

Di antara Teluk San Francisco dan Pergunungan Sierra Nevada terletak Lodi, adik perempuan sederhana dari kawasan wain terkenal Sonoma dan Lembah Napa. Wain Lodi yang paling popular adalah Zinfandels, yang berwarna merah tua yang terkenal dengan kemasannya yang lembut dan halus serta nota beri dan rempah. Ketahui mengapa varieti ini meletakkan Lodi di peta sebagai ibu kota Zinfandel dunia dengan jadual perjalanan dua hari ini.



Hari 1

michael-david-kebun anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Ladang Anggur Michael David
Lebuhraya 4580 W. 12
Lodi, CA 95242
(209) 368.7384
TripAdvisor: 4.5 bintang, 38 ulasan
Tempahan: Diperlukan untuk kumpulan lapan atau lebih
Petunjuk: Lokasi satu batu dari tempat Interstate 5 memenuhi Lebuhraya 12

Kebun anggur ini menamakan Zinfandels Lust, Gluttony, Sloth, Rage, dan 7 Deadly Zins tahun 2012 dengan alasan — varietasnya semuanya sangat lazat. Semasa anda datang untuk minum anggur, anda boleh tinggal dan bermain di Michael David Vineyards sepanjang hari. Dapatkan salah satu pai yang terkenal di kedai roti, nikmati sarapan atau makan tengah hari yang enak di Farm Cafe, dan kunjungi tempat makan untuk buah-buahan dan sayur-sayuran pusaka. Petua orang dalam: Gempa 15% alkohol Michael David, Zin, yang digambarkan sebagai 'di atas dan menghancurkan urat,' berasal dari kebun anggur Lodi lama yang ditanam sekitar masa yang sama dengan Gempa Bumi San Francisco yang hebat pada tahun 1906.

van-berlian-keluarga-kebun anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Ladang Anggur Keluarga Van Ruiten
Lebuhraya 340 W. 12
Lodi, CA 95242
(209) 334-5722
TripAdvisor: 5 bintang, 8 ulasan
Tempahan: Tidak diperlukan
Petunjuk: Dari Michael David Vineyards, menuju ke timur di Highway 12 sejauh 2.9 batu, dan kebun anggur di sebelah kanan.

Selama lima dekad terakhir, Keluarga Van Ruiten telah menanam anggur di wilayah Lodi, setelah pendatang Belanda John Van Ruiten Sr. menetap di kawasan itu setelah Perang Dunia II. Setelah mencuba wain di ruang mencuba yang selesa, bersantai di teras dengan makan tengah hari berkelah yang menghadap ke kebun anggur. Cobalah Zinfandel 2011 Reserve Sideways, yang berumur di kayu oak Perancis, memberikan anggur vanila berkualiti yang melengkapkan nota beri, currant, dan kopi. Petua orang dalam: Van Ruitens telah memperkenalkan amalan pertanian lestari ke kebun anggur mereka. Sebagai contoh, mereka membuat kotak sarang burung hantu untuk mendorong pemangsa nokturnal ini untuk menjaga populasi tikus di kebun anggur.

padam-kebun anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Padam Kebun Anggur
1301 Armstrong Rd.
Lodi, CA 95242
(209) 368-2446
TripAdvisor: 4.5 bintang, 5 ulasan
Tempahan: Diperlukan untuk kumpulan lapan atau lebih
Petunjuk: Dari Van Ruiten Family Vineyards, menuju ke timur di Highway 12 sejauh 1.2 km, dan kemudian belok kanan ke Lower Sacramento Road. Terus di jalan ini sejauh 2.1 batu, belok kiri ke Armstrong Street, dan setelah 1.0 km, Borra Vineyards akan berada di sebelah kiri anda.

Dikenal dengan wain merahnya yang enak, keluarga Borra mempunyai keturunan Itali sejak tiga generasi dan lebih dari 100 tahun. Zinfandels anggur tua Borra Vineyards memperlihatkan sifat kompleks terroir wilayah Lodi. Tumbuh di Gill Creek Ranch seluas 135 hektar di Borra yang menghadap ke Sungai Mokelumne, kebun anggur menghasilkan Zinfandel yang gelap dan gugur, buahnya, seimbang dengan sedikit rempah. Nikmati segelas banyak varieti merah Borra di ruang mencuba desa. Petua orang dalam: Sekiranya anda ingin berpetualang, cubalah 2012 Finesse, campuran merah yang enak iaitu 59% Zinfandel (serta 16% Merlot, 14% Syrah, 11% Cabernet Sauvignon).



Hari ke-2

klinker-bata-kilang anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Pabrik Anggur Clinker Brick
15887 Alpine Utara Rd.
Lodi, CA 95240
(209) 333-1845
TripAdvisor: 4.5 bintang, 31 ulasan
Tempahan: Diperlukan untuk kumpulan lapan atau lebih
Petunjuk: Lokasi terletak 2.75 batu di timur di mana Lebuhraya 12 dan Lebuhraya 99 bersilang

'Old Vine' membawa makna baru di Klinker Brick Winery, di mana kebun anggur Zinfandel ditanam pada awal 1900-an. Enam generasi keluarga Felton merawat tanaman anggur Zinfandel, yang ditanam di sepanjang Sungai Mokelumne App Lodion dan Clements Foothills. Baki beri dan rempah hangat menyatukan pengenal Klinker Brick's Zins, tetapi setiap vintaj mempunyai profil rasa tersendiri dari ceri hitam dan kapulaga hingga nota buah manis dan lada hitam yang sedap. Bertempat di gudang pedesaan yang luas, ruang mencicipi memiliki kualitas yang menawan, dan di teras anda dapat menghirup segelas wain sambil bersantai di salah satu kerusi yang terbuat dari tong anggur yang disimpan. Petua orang dalam: Bawa sebotol Old Ghost, yang dihasilkan dari Old Vine Zins Klinker Brick yang terbaik setiap tahun.

jeremy-wine-co-680
Sumber Gambar: Yelp

Jeremy Wine Co.
6 W. Pine St.
Lodi, CA 95240
(209) 367-3773
TripAdvisor: 5 bintang, 8 ulasan
Tempahan: Diperlukan untuk kumpulan lapan atau lebih
Petunjuk: Dari Klinker Brick Winery, menuju Utara di East Pine Street sejauh 0.9 km dan belok kiri di East Victor Road. Ke jalan ini sejauh 2.2 batu, belok kiri ke Beckman Road sejauh 0.2 batu dan belok kanan ke Pine Street.

Sebuah kilang wain butik dengan ruang mencuba yang selesa di tengah-tengah pusat bandar Lodi yang bersejarah, Jeremy Wine Co. menghasilkan sebilangan kecil wain. Zinfandel kering dan buah yang berusia dalam tong kayu oak dari Perancis dan Amerika adalah ciri Jeremy Wine Co. Memulakan kerjaya wainnya di Lodi pada tahun 1990, pemilik dan pembuat anggur Jeremy Trettevik dapat memberi anda perspektif orang dalam mengenai Zinfandels di wilayah ini. Datang bersiap untuk menanya dia dengan soalan. Petua orang dalam: Beli salah satu kendi wain Jeremy yang boleh diisi semula dan minta kakitangan bilik mencicipinya dengan wain kegemaran anda.

ladang oak-ladang anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Ladang Kebun Oak
23627 Devries Rd.
Lodi, CA 95242
(209) 365-6565
TripAdvisor: 4.5 bintang, 4 ulasan
Tempahan: Diperlukan untuk kumpulan enam atau lebih
Petunjuk: Dari Jeremy Wine Co., menuju ke barat di West Pine Street menuju North School Street sejauh 0.8 batu, belok kiri ke jalan South Ham dan terus sejauh 0.3 batu, kemudian belok kanan ke West Lodi Avenue. Terus di jalan ini sejauh 1.3 batu, di bulatan lalu lintas ambil jalan keluar kedua, dan terus di West Lodi Avenue. Belok kanan ke North Davis Road dan terus sejauh 4.1 batu, di mana anda akan membelok ke kiri ke West Peltier Road. Selepas satu batu di jalan ini, belok kanan di Devries Road, dan kilang wain akan berada hanya 0.7 batu di jalan.

Kebun anggur kecil ini diberi nama tepat untuk pohon ek yang sangat besar di kawasan bersejarah seluas 60 ekar. Nikmati Zinfandel 2012 yang memenangi anugerah (Wegat Vineyard) di teres taman bunga mawar atau di ruang mencuba seluas 2.600 kaki persegi yang baru. Petua orang dalam: Pada hujung minggu, nikmati lawatan VIP ke kebun anggur, crushpad, dan bilik tong anggur (termasuk rasa penuh).

Ladang anggur Lodi perlahan-lahan mencuri perhatian satu botol Zinfandel pada satu masa. Walaupun kecil dibandingkan dengan wilayah saudari Sonoma County dan Napa Valley, Lodi mempunyai pemandangan wain yang berkembang pesat dengan kebun-kebun anggur yang menghasilkan wain terkemuka. Sekiranya anda mencari warna merah lezat dan pengembaraan wain yang menarik di jalan raya, jadikan Lodi sebagai destinasi anda.


Disyorkan