Artikel

8 Pabrik Anggur Willamette Valley Untuk Pendatang Baru ke Wain Oregon

Pada tahun 2016, Lembah Willamette dinamakan wilayah anggur tahun ini olehPeminat Wainmajalah. Sebagai salah satu kawasan penghasil pinot noir terkemuka di dunia, Willamette Valley seharusnya berada di radar anda. Kawasan iklim yang sejuk ini bukan sahaja menghasilkan pinot noir pemenang anugerah, tetapi anda juga akan menemui riesling, chardonnay, pinot gris, dan pinot blanc yang luar biasa.


Sudah tentu, dengan hampir 600 kilang wain untuk dipilih, bagaimana anda membuat keputusan di mana hendak dikunjungi? Kami telah menyusun senarai pendek tempat terbaik sehingga anda tidak perlu melakukannya. Dari pemandangan lereng bukit ke rumah ladang Tuscan, pergi dan terokai wain Willamette Valley yang indah di mana-mana kilang wain terbaik ini untuk pendatang baru.

Kemas kini Covid-19: Sebilangan besar kilang anggur Oregon telah dibuka semula dan mengalu-alukan kedatangan pengunjung sekali lagi, tetapi banyak yang beroperasi dengan waktu terhad dan / atau pengurangan penghunian. Pastikan untuk memeriksa dengan setiap kilang anggur terlebih dahulu untuk mengesahkan garis panduan lawatan dan menjadualkan janji temu.


Di Jalan Yang Dipukul

Dengan ihsan dari Utopia Vineyard

Ladang Anggur & Pabrik Anggur Utopia

17445 NE Ribbon Ridge Road, Newberg, ATAU 97132, (503) 687-1671

Utopia, yang terletak di Ribbon Ridge AVA of Willamette, mula memenangi anugerah untuk harta tanah pinot noir mereka sebaik sahaja mereka mula menghasilkan wain. Semua kebun anggur diusahakan kering, memastikan rasa dan kelestarian yang kompleks. Dikenal dengan gaya 'keseronokan dan permainan' mereka yang mudah didekati, pendatang baru di Willamette Valley akan menyukai pemiliknya Dan Warnshuis yang biasanya terdapat di ruang makan yang memberi salam kepada para tetamu dan menjawab soalan. Selain pinot noir, Utopia menghasilkan chardonnay, pinot blanc, dan rosé pinot noir.

Makanan Warisan & Pasangan Anggur

Dengan hormat dari Alloro Vineyard

Ladang Anggur Laurel

22075 SW Lebeau Road, Sherwood, ATAU 97140,(503) 625-1978

Alloro adalah kilang pengeluaran kecil (3,000 kes setiap tahun) yang menghasilkan 100% pinot noir yang ditanam di ladang. Alloro juga mengusahakan ladang dan memelihara ternak domba Warisan dan ternak Hereford, menggunakan prinsip yang diperakui secara lestari, organik, dan LIVE (sijil kelestarian tahap tinggi yang merangkumi setiap aspek pembuatan anggur) dalam semua aspek pemeliharaan anggur dan pertanian. Pada waktu biasa, kilang anggur Gunung Chehalem ini menganjurkan makan malam ladang ke meja tahunan setiap bulan September, dengan 80% makanan dihasilkan di sana di Alloro (pastikan untuk menandakan kalendar anda untuk acara tahun depan). Sementara itu, cari anggur mereka dan bungkusan yang memaparkan pilihan produk segar yang dipasangkan dengan wain Alloro.


Rasa Persendirian Dengan Pemilik

Dengan hormat dari Bells Up Winery

Kilang anggur Bells Up

27895 NE Bell Road, Newberg, ATAU 97132, (503) 537-1328

Bells Up adalah kilang anggur butik mikro di Chehalem Mountains AVA yang membuat pinot noir klasik, dan merupakan satu-satunya kilang anggur di Willamette Valley yang menghasilkan seyval blanc, anggur putih yang dibuat dari anggur hibrid Perancis. Ruang mencicipi dan masing-masing wain bertema muzik klasik, kerana pemilik dan pembuat anggur Dave Specter adalah pemain tanduk Perancis profesional. Pastikan anda membuat janji temu terlebih dahulu untuk bertemu Dave Specter dan mungkin Sara Specter, otak di belakang tabir, yang akan menjadi tuan rumah peribadi anda.


Pemimpin dalam Biodinamik

Dengan hormat Brooks

Brooks

21101 SE Cherry Blossom Lane, Amity, ATAU 97101, (503) 435-1278

Terdapat banyak sebab mengapa Brooks mesti berada dalam senarai kilang wain anda untuk dikunjungi di Willamette Valley, salah satu sebab utama ialah kerana Brooks terkenal dengan wain yang terkenal dan anggur pinot.Majalah Wain dan Arwahsetuju - Brooks telah disenaraikan dalam 100 kilang wain teratas di dunia pada tahun 2019. Kemudian ada pilihan pasangan makanan gourmet berputar, lawatan berjalan kaki melalui kebun anggur, dan pengalaman mencicipi yang dapat disesuaikan. Akhirnya, jika anda mencari wain biodinamik, anda pasti ingin mengunjungi Brooks, satu-satunya kilang wain yang diperakui Demeter di Willamette Valley.

Ladang Pinot Noir

Dengan hormat dari Lenne Estate

Lenné

18760 NE Laughlin Road, Yamhill, ATAU 97148, (503) 956-2256

Lenné, yang terletak di Daerah Yamhill-Carlton, unik kerana ia menawarkan kelas mencicipi buta - sesuatu yang tidak ditawarkan kilang anggur lain di kawasan ini kepada pengguna - ditambah dengan banyak acara mencicipi tempat duduk. Pemandangan, wain yang luar biasa, dan lawatan mencicipi berpandu di antara ladang anggur adalah ciri khas Lenné. Noir pinot ladang mereka mempunyai kemasan mocha yang menarik yang dihasilkan dari tanah Peavine di mana ia tumbuh, yang merupakan sesuatu yang mesti anda alami sendiri. Sekiranya pemilik Steve Lutz tidak mencurahkan untuk anda sendiri, anda akan berjumpa dengan pengurus perhotelan luar biasa, Eric Bruce, yang akan menunjukkan pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Pabrik anggur selalu berbangga dapat berkelah, kanak-kanak, dan mesra anjing, tetapi garis panduan COVID-19 semasa bermaksud bahawa dasar mungkin telah berubah jadi hubungi mereka terlebih dahulu untuk mengetahui lebih lanjut.


Bangun Di Kebun Anggur

Dengan hormat dari Youngberg Hill

Bukit Youngberg

10660 SW Youngberg Hill Road, McMinnville, OR 97128, (503) 472-2727

Hanya dua puluh lima batu dari Pantai Oregon di McMinnville, ruang tinjau pemandangan gunung dan lembah Youngberg Hill menawarkan beberapa pengalaman mencicipi, termasuk lawatan ke kilang membuat anggur yang merangkumi semua aspek menguruskan kebun anggur dan pembuatan anggur. Kilang anggur milik keluarga ini juga dilengkapi untuk mengadakan majlis perkahwinan dan acara korporat di Inn sepuluh bilik tidur, yang terletak di lokasi. Mengkhususkan diri dalam pinot noir dan chardonnay yang ditanam di kebun anggur organik dan biodynamic, Youngberg Hill telah diakui sebagai kilang anggur teratas di Willamette Valley dan patut dikunjungi.

Kelestarian Pertama

Dengan ihsan dari Stoller Family Estate

Kawasan Keluarga Stoller

16161 NE McDougall Road, Dayton, ATAU 97114, (503) 864-3404

Stoller terletak di Dundee Hills AVA, wilayah yang terkenal dengan menghasilkan pinot noir pemenang anugerah - yang, tidak menghairankan, menjadi tumpuan di Stoller. Walau bagaimanapun, Stoller juga menghasilkan wain dari sembilan jenis lain sehingga tidak diragukan lagi anda akan menemui sesuatu yang anda gemari. Terletak hanya 28 batu dari Portland di kawasan seluas 400 hektar yang indah, sebuah tinjauan pendapat olehUSA Hari Ini10 Stoller yang paling dinamakan sebagai pengalaman merasai pengalaman bilik nombor satu negara pada tahun 2018. Kunjungan ke kilang anggur LIVE Certified dan LEED Gold yang menghadap ke ladang anggur adalah makanan yang baik, tetapi jika anda memutuskan untuk melanjutkan lawatan anda, Stoller mempunyai sejumlah rumah tamu yang indah pilihan untuk menampung kumpulan dan pasangan.

Berkilau Bertaraf Dunia

Dengan hormat dari Argyle

Argyle

691 OR-99W, Dundee, ATAU 97115, (503) 538-8520

Argyle Winery diiktiraf secara konsisten untuk kualiti wainnya yang berkilauan - banyak di antaranya, seperti Champagne yang baik, boleh berumur selama bertahun-tahun. Ini juga merupakan satu-satunya kilang wain di Willamette yang menghasilkan wain yang dinilai secara konsisten olehPenonton Anggursebagai 100 Wain Terbaik Dunia dalam tiga kategori: merah, putih, dan berkilau. Ruang mencicipi, pernah menjadi kilang memproses kacang hazel, telah dibuka sejak tahun 1987 ketika Argyle menghasilkan vintaj pertamanya. Buat janji temu terlebih dahulu dan nikmati minuman anggur dari salah satu kilang wain tertua dan tertinggi di Willamette. Jangan risau jika anda tidak menyukai gelembung, Argyle juga menghasilkan sebilangan besar wain yang masih ada.


Sila ambil perhatian: foto mencerminkan pengalaman sebelum Covid.


- 8 Restoran Terbaik di Eugene -

- Pabrik Anggur Paling Lestari di Amerika -


Disyorkan